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?-1,6 glucanases microbianas : substratos, características e aplicações / Isabel Maria Spencer Vieira Martins
Autor: Martins , Isabel Maria Spencer VieiraLíngua: Português.País: Portugal.Publicação: Coimbra : Universidade. Instituto de Zoologia, 1984Descrição: 70 pColeção: (Ciência biológica.. Série monográfica ; 4)Assunto : Enzimas // Hidratos de carbono // Polissacarídeos // Glucose // Glicogénio // GlucanosCDU: 577.12
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