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Refractómetro em fibra óptica para análise de óleos alimentares / Eliana Filipa Carrinho Simões ; sob orientação de João Oliveira e Ilda Abe
Autor: Simões , Eliana Filipa Carrinho, (1983-)Autor secundário: Abe , Ilda;Oliveira , João, (1953-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro . Departamento de Química.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : E. Simões, 2009Descrição: IV, 86 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMAssunto : Óleos alimentares // Refractómetros // Química analítica -- Teses de mestrado // Análise química CDU: 543.06:664.31(043)Recursos em linha:Formato digital
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Química Analítica e Controlo de Qualidade Departamento de Química da Universidade de Aveiro Tese de mestrado 2009

Edição impressa e em CD-ROM


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