Biovalorization of food wastes by anaerobic acidification processes / Maria dos Anjos de Jesus Barros Monteiro Lopes ; sob a orientação de Maria Isabel Aparício Paulo Fernandes Capela e Luís Manuel Guerreiro Alves Arroja

Autor: Lopes , Maria dos Anjos de Jesus Barros Monteiro Autor secundário: Capela, Isabel;Arroja, Luís Manuel Guerreiro Alves (1949-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Ambiente e Ordenamento.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : M. Lopes, 2017Descrição: XIII, 232 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMAssunto : Resíduos alimentares // Resíduos orgânicos // Biodegradação // Ciências do ambiente -- Teses de doutoramento // Aproveitamento de resíduos // Digestão anaeróbicaCDU: 628.47:664(043)Recursos em linha:Formato digital