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Efeito de tratamentos de alta pressão na ligação de água e nas isotérmicas de sorção de amido de milho / Pedro Rafael Traqueia da Cunha ; sob orientação de Jorge Saraiva Publicação: Aveiro : P. Cunha, 2008Descrição: 1 CD-ROMDescrição: X, 104 p. : ilFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Efeito da alta pressão na actividade da enzima peroxidase / Andreia Maria Almeida Pinto ; sob orientação de Jorge Saraiva Publicação: Aveiro : A. Pinto, 2008Descrição: X, 70 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Efeito de tratamentos de alta pressão na cinética de inactivação térmica e reactivação da peroxidase / Clara Beatriz Ferreira Marques ; sob orientação de Jorge Saraiva Publicação: Aveiro : C. Marques, 2008Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IX, 102 p. : ilFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Efeitos de pré-tratamentos de alta pressão na viabilidade e sensibilidade térmica de Salmonella spp / Nuno Miguel dos Santos Pinto Ferreira ; sob orientação de Sónia Alexandra Leite Velho Mendo Barroso e Jorge Manuel Alexandre Saraiva Publicação: Aveiro : N. Ferreira, 2006Descrição: 102 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Water jet applications in construction engineering / edited by A. W. Momber Publicação: Rotterdam : A. A. Balkema, 1998Descrição: VII, 416 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
Numerical data and functional relationships in science and technology : new series. Vol. 4, High-pressure properties of matter Macroscopic and technical properties of matter / Landolt-Börnstein ; ed. in chief K.-H. Hellwege. Group 4, Publicação: Berlin : Springer, 1980Descrição: VIII, 427 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
High pressure methane gas pipelines / Scottish Development Department Publicação: Edinburgh : S.D.D., 1977Descrição: 7 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
As primeiras experiências sobre o efeito da pressão na condutabilidade iónica / F. Barreira Publicação: Lisboa : Comissão de Estudos de Energia Nuclear, 1968Descrição: P. 258-261Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).


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