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Shelf-life extension of pasteurised and ready-to-eat foods by hyperbaric storage at room temperature [Recurso eletrónico] / Álvaro Tomaz de Lemos ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Ivonne Delgadillo Publicação: Aveiro : A. Lemos, 2022Descrição: 219 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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An LC-MS untargeted metabolomics screening in CSF samples from patients with Alzheimer's disease [Recurso eletrónico] / Maria Manuel de Almeida Leal Santiago ; sob orientação de Bruno Manadas e Pedro Domingues Publicação: Aveiro : M. Santiago, 2022Descrição: X, 104 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Transmissão de oxigénio em rolhas de cortiça [Recurso eletrónico] / Olga Bondarenko ; sob orientação de Dmitry Victorovitch Evtyugin e Miguel Cabral Publicação: Aveiro : O. Bondarenko, 2022Descrição: 86 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Estudo da influência da adição de antioxidante no tratamento térmico de colofónia [Recurso eletrónico] / João André Silva Gonçalves ; sob orientação de Armando Silvestre e João Serrano Publicação: Aveiro : J. Gonçalves, 2022Descrição: XIII, 66 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Estudo computacional da dopagem da superfície de MXenos com elementos metálicos [Recurso eletrónico] / Henrique Miguel Dias Ferreira Rocha ; sob orientação de José Daniel Gouveia e José R. B. Gomes Publicação: Aveiro : H. Rocha, 2022Descrição: 64 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Estudo do impacto da utilização de água recuperada no fabrico de resinas síntéticas de ureia-formaldeído [Recurso eletrónico] / Inês Teixeira de Almeida ; sob orientação de Maria Inês Purcell de Portugal Branco e Maria Augusta Fernandes Publicação: Aveiro : I. Almeida, 2022Descrição: XIV, 64 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Validação do método de avaliação da esterilidade em conservas [Recurso eletrónico] / Fábio Mendes dos Santos ; sob orientação de Maria Eduarda da Cunha Pereira e Fátima Castro Publicação: Aveiro : F. Santos, 2022Descrição: 90 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Caracterização de variedades de arroz e desenvolvimento de novos produtos alimentares [Recurso eletrónico] / Patrícia Maria de Oliveira Godinho ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e Diogo Barbosa Amorim de Lemos Publicação: Aveiro : P. Godinho, 2022Descrição: VII, 77 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Formulation of galactomannan microparticles as insulin carriers [Recurso eletrónico] / Miguel Feijão Galrinho ; sob orientação de Cláudia Pereira Passos e Manuel António Coimbra Publicação: Aveiro : M. Galrinho, 2022Descrição: VI, 61 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Optimization of fermentation strategies for the production of a glycosphingolipid precursor [Recurso eletrónico] / Maria Francisca Cabeleira Pires ; sob orientação de Ana Maria Rebelo Barreto Xavier e Dália Maria Dias Barbosa Publicação: Aveiro : M. Pires, 2022Descrição: 76 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Estudo da melhoria do processo de fabrico de rolhas aglomeradas para vinhos efervescentes [Recurso eletrónico] / Daniel Henrique Guedes Tomás ; sob orientação de Ana Luísa Daniel da Silva e Emanuel Cabeça Publicação: Aveiro : D. Tomás, 2022Descrição: 97 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Validação de métodos analíticos em matrizes alimentares : análise de açúcares por HPLC com detetor de índice de refração [Recurso eletrónico] / Ana Filipa Neves Borges ; sob orientação de João António Baptista Pereira de Oliveira e Laura Cristina de Oliveira Sousa Publicação: Aveiro : A. Borges, 2022Descrição: 109 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Qualificaçâo e validação de purés de maçã Baby Food : prevenção do escurecimento enzimático [Recurso eletrónico] / Maria Inês da Silva Arranca ; sob orientação de Elisabete Verde Martins Coelho e Oswaldo António Sancho Trabulo Publicação: Aveiro : M. Arranca, 2022Descrição: [11], 68, IX p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Eco-design de embalagens [Recurso eletrónico] / Catarina da Silva Dias ; sob orientação de Paula Sofia Gil Neto Quinteiro e Eliana Maria Pinho da Fonseca Publicação: Aveiro : C. Dias, 2022Descrição: XVI, 54 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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O impacto no trigo da exposição a fotossensibilizadores porfirínicos usados em remediação de águas contaminadas [Recurso eletrónico] / Gonçalo Pata Gamito ; sob orientação de Sónia Marina P. Nunes da Silva e Maria do Amparo Ferreira Faustino Publicação: Aveiro : G. Gamito, 2022Descrição: [7], 95 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Electrochemical nitric oxide (NO) production with integral removal of nitrous oxide (N₂O) [Recurso eletrónico] / Laura Isabel Vilas Holz ; sob orientação de Duncan Paul Fagg e Adélio Miguel Magalhães Mendes Publicação: Aveiro : L. Holz, 2022Descrição: XVI, 254 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Avaliação do comportamento de Brettanomyces bruxellensis ao longo da cadeia de produção do vinho [Recurso eletrónico] / Daniel Rego Mota ; sob orientação de Artur Jorge da Costa Peixoto Alves e Ana Maria Rodrigues Publicação: Aveiro : D. Mota, 2022Descrição: XI, 59 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Purificação e estabilidade de anticorpos utilizando materiais e solventes alternativos [Recurso eletrónico] / Ana Sofia Correia Marques ; sob orientação de Mara Guadalupe Freire Martins e Ana Paula Mora Tavares Publicação: Aveiro : A. Marques, 2022Descrição: V, 93 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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New electrodes based on redox-active porous materials towards more efficient batteries [Recurso eletrónico] / Raquel Dias Dantas ; sob orientação de Manuel Souto Salom e João Rocha Publicação: Aveiro : R. Dantas, 2022Descrição: XVII, 74 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Aumento de escala e otimização de processos de moagem industrial pelo estudo das propriedades reológicas de vidrados cerâmicos [Recurso eletrónico] / Mariana Ferreira Martins ; sob orientação de Paula Celeste da Silva Ferreira e João Duarte Publicação: Aveiro : M. Martins, 2022Descrição: XII, 70 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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