Bibliotecas UA catálogo › Resultados da pesquisa para 'au:Delgadillo Giraldo Ivonne,'

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Caracterização de variedades de arroz : aspetos nutricionais / Ana Rita Amaral Soares ; sob orientação de Ivonne Delgadillo e Diogo Lemos Publicação: Aveiro : A. Soares, 2014Descrição: XII, 121 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Controlo e otimização dos processos de produção da Centralrest, Lda / Sónia Marisa da Cruz Lourenço ; sob orientação de Ivonne Delgadillo, Jorge Saraiva e Andreia Coelho Publicação: Aveiro : S. Lourenço, 2014Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 90 p., pag. var. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Development of infrared spectroscopy for assessing bacterial quality in foods / Ana Catarina Fernandes Moreirinha ; sob orientação de Ivonne Delgadillo, Adelaide Almeida e Jorge Saraiva Publicação: Aveiro : A. Moreirinha, 2014Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 139 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Effects of high hydrostatic pressure on yogurt production / Rita Pinheiro Lopes ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e de Ivonne Delgadillo Giraldo Publicação: Aveiro : R. Lopes, 2013Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VII, 104 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Métodos alternativos de deteção de Salmonella e Listeria monocytogenes / Joana Alexandra Rodrigues Trindade ; sob orientação de Ivonne Delgadillo e Adelaide Almeida Publicação: Aveiro : J. Trindade, 2013Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 55 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Estudo da evolução de carotenos e de açúcares em tomate cereja / Maria Carlota de Mendanha Soares Simões de Carvalho ; sob orientação de Ivonne Delgadillo e de Jorge Saraiva Publicação: Aveiro : M. Carvalho, 2012Descrição: VIII, 83, X p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Avaliação da eficácia de desinfectantes na indústria agro-alimentar / André Augusto Matos Saraiva ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Giraldo, de Adelaide Almeida e de Alcides Manuel Machado Gonçalves Publicação: Aveiro : A. Saraiva, 2011Descrição: 75 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Utilização da espectroscopia de infravermelho para análise de fiambre / Ana Catarina Fernandes Moreirinha ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Giraldo e de Maria Adelaide de Pinho Almeida Publicação: Aveiro : A. Moreirinha, 2009Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 59 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Desenvolvimento de metodologia instrumental rápida para a análise de alimentos / Ana Maria Simões da Costa ; sob orientação de Ivonne Delgadillo e de António de Sousa Barros Publicação: Aveiro : A. Costa, 2007Descrição: XXXIV, 132 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Micotoxinas : a situação actual da legislação e metodologias analíticas / Rui Rafael Góis Fernandes ; sob orientação de Ivone Delgadillo Publicação: Aveiro : R. Fernandes, 2007Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 246 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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UA investiga bactéria envolvida em doenças gástricas para desenvolver vacina : três quartos da população portuguesa infectada / Manuel A. Coimbra... [et al.] In: Linhas. - ISSN 1645-8923. - Vol. 3, n. 6 (2006), p. 30-31: il. color.

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Estudo das transformações bioquímicas e químicas da pêra de S. Bartolomeu durante o processo de secagem : recurso endógeno da região de Viseu / Dulcineia Maria de Sousa Ferreira ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e de Ivonne Delgadillo Publicação: Aveiro : D. Ferreira, 2003Descrição: XIX, 244 p. : il. color.Descrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Effect of gelatinization and starch-emulsifier interactions on aroma release from starch-rich model systems [Texto fotocopiado] / J. A. Lopes da Silva, Sónia M. Castro & Ivonne Delgadillo In: [Trabalhos científicos de José António Teixeira Lopes da Silva]

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Grânulos de amido : matrizes de retenção de compostos de aroma [Texto fotocopiado] / José António Lopes da Silva, S. Castro e I. Delgadillo In: [Trabalhos científicos de José António Teixeira Lopes da Silva]

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Culturas laboratoriais de Diatomáceas marinhas : perfis de Exopolissacarídeos / Sérgio Miguel Franco Martins Leandro ; sob orientação de Cândida Gil e de Ivonne Delgadillo Publicação: Aveiro : S. Leandro, 2000Descrição: X, 93, XXXVII p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Estudo de parâmetros químicos responsáveis pelas características organolépticas de ananases comercializados em Portugal [Texto policopiado] / André Martins ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Publicação: Aveiro : A. Martins, 1998Descrição: X, 97 p. : il.Formato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Mediateca da UA (1).

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Enzymatic isolation and structural characterization of polymeric suberin of cork from Quercus suber L. / S. Rocha ... [et al.] In: Advances in Lignocellulosics ... technologies: proceedings of the Fifth European Workshop on...

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Kontrolle der Biosynthese von Sekundaermetaboliten bei Aspergillus Ochraceus [Texto policopiado] / Ivonne Delgadillo de Sarmiento Publicação: Mainz : I. Sarmiento, 1985Descrição: VI, 222 p. : il.Exemplares interditos: Mediateca da UA (1).

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		Sem imagem de capa disponível UA investiga bactéria envolvida em doenças gástricas para desenvolver vacina : três quartos da população portuguesa infectada / Manuel A. Coimbra... [et al.] In: Linhas. - ISSN 1645-8923. - Vol. 3, n. 6 (2006), p. 30-31: il. color. Adicionar ao carrinho (remover)
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