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Characterisation of the polar lipid profile of the olive pulp by using lipidomics [Recurso eletrónico] / Tiago Jardim Costa ; sob orientação de Eliana Sousa Cruz Ferreira Alves e Maria do Rosário dos Reis Marques Domingues Publicação: Aveiro : T. Costa, 2020Descrição: xiv, 99 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Caracterização do lipidoma e avaliação da bioatividade de sementes de azeitona para valorização como subproduto agroindustrial / Abigail Alfaiate Simões ; sob orientação de Eliana Sousa Cruz Ferreira Alves e Maria do Rosário Gonçalves dos Reis Marques Domingues Publicação: Aveiro : A. Simões, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IX, 131 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).


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