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Caracterização de variedades de arroz e desenvolvimento de novos produtos alimentares [Recurso eletrónico] / Patrícia Maria de Oliveira Godinho ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e Diogo Barbosa Amorim de Lemos Publicação: Aveiro : P. Godinho, 2022Descrição: VII, 77 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Caracterização de variedades de arroz com vista ao desenvolvimento de novos produtos alimentares [Recurso eletrónico] / António Francisco Lourenço Souto ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e Diogo Lemos Publicação: Aveiro : A. Souto, 2021Descrição: [8], 64 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Caracterização de variedades de arroz / Patrícia Almeida Santos ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Giraldo e Diogo Barbosa Amorim de Lemos Publicação: Aveiro : P. Santos, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 111 p. : il. color., desdobrFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Caraterização física, química e microbiológica de Oryza sativa / Regina Manuel Silva Gonçalves ; sob orientação de Artur Jorge da Costa Peixoto Alves e Diogo Barbosa Amorim de Lemos Publicação: Aveiro : R. Gonçalves, 2017Descrição: VIII, 112 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).


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