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O leite e os seus produtos / F. Vieira de Sá Publicação: Lisboa : Livraria Clássica Editora, 1978Descrição: 385 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Maturação em queijos de ovelha : "serra" e "Serpa" / F. Vieira de Sá ... [et al.] Publicação: Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Industrial, 1970Descrição: XV, 175 p. : il. a cores, mapExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Produção e utilização de leite nos países quentes / Fernando Vieira de Sá Publicação: Lourenço Marques : Sociedade de Estudos de Moçambique, 1961Descrição: P. 1-17Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).


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