Bibliotecas UA catálogo › Resultados da pesquisa para 'an:109329'

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		Sem imagem de capa disponível Otimização da utilização de matérias-primas do processo de produção de cerveja [Recurso eletrónico] / Maria João Alves Rocha ; sob orientação de Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço e Tiago Filipe Marujo de Moreira Publicação: Aveiro : M. Rocha, 2020Descrição: XXII, 122 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Desenvolvimento de uma bebida sem álcool, à base de malte / Lídia Marta Marques Dias ; sob orientação de Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço e Nicolas Jean-Louis Billard Publicação: Aveiro : L. Dias, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 113 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Brewing / Michael J. Lewis and Tom W. Young Publicação: London : Chapman & Hall, 1996Descrição: XII, 260 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Biotecnología de la cerveza y de la malta / J. S. Hough Publicação: Zaragoza : Acribia, 1990Descrição: XIV, 194 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)