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Segurança e qualidade alimentar na produção industrial de bolos e croissants de massa folhada recheados [Recurso eletrónico] / Mariana Batista da Mota Caetano ; sob orientação de Manuel António Coimbra, Carlos Muacho e Sandra Feija Publicação: Aveiro : M. Caetano, 2021Descrição: III, 72 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Avaliação do impacto do sistema de extração de barril de tara retornável na qualidade microbiológica e organolética da cerveja [Recurso eletrónico] / Ana Rita Fonseca ; sob orientação de Elisabete Verde Martins Coelho e Tiago Filipe Marujo de Moreira Publicação: Aveiro : A. Fonseca, 2020Descrição: VI, 89 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Candida albicans gene mistranslation as a modulator of host-pathogen interaction and pathogenesis / Edgar Silva Lopes ; sob orientação de Manuel António da Silva Santos Publicação: Aveiro : E. Lopes, 2020Descrição: 207 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Plasmodium falciparum viability quantification assay : a mitochondrial approach [Recurso eletrónico] / Andreia Alexandra Farinha Lopes ; sob orientação de Maria de Fátima Carvalho Nogueira, Catarina Almeida e Rita Ferreira Publicação: Aveiro : A. Lopes, 2020Descrição: XVI, 95 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Técnicas de identificação de microrganismos da fase pré-analítica à fase pós-analítica [Recurso eletrónico] / Rute Lília de Sousa Gonçalves ; sob orientação de Adelaide Almeida Publicação: Aveiro : R. Gonçalves, 2020Descrição: 73 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Phage therapy in the inactivation of A. hydrophila in bivalve molluscs [Recurso eletrónico] / João Pedro Macedo Duarte ; sob orientação de Maria Adelaide de Pinho Almeida e Carla Sofia Gomes Pereira Publicação: Aveiro : J. Duarte, 2020Descrição: 116 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Exploring the potential of microbes for modulating aquaculture bacterioplankton [Recurso eletrónico] / Joaquim Miguel Gonçalves de Sousa ; sob orientação de Newton Carlos Marcial Gomes e António Miguel de Oliveira Louvado Publicação: Aveiro : J. Sousa, 2020Descrição: VI, 74 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Metodologias laboratoriais de auxílio ao diagnóstico clínico de infeções microbianas [Recurso eletrónico] / Ana Sofia Antunes Ribeiro ; sob orientação de Maria Adelaide de Pinho Almeida Publicação: Aveiro : A. Ribeiro, 2020Descrição: VII, 125 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Profiling the volatile exometabolome of Pedobacter lusitanus NL19 [Recurso eletrónico] / Gonçalo André Henriques Figueiredo ; sob orientação de Sónia Alexandra Leite Velho Mendo Barroso e Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço Publicação: Aveiro : G. Figueiredo, 2020Descrição: 152 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Microbiologia e biologia molecular em contexto hospitalar / Sérgio Gonçalo Reis Mendes ; sob orientação de José Afonso Moreira e Adelaide Almeida Publicação: Aveiro : S. Mendes, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VII, 63 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Priming events and development of tolerance upon influenza A virus and Staphylococcus aureus infection / Diogo Filipe Rocha Ferreira ; sob orientação de Sónia Alexandra Leite Velho Mendo Barroso e Christina Ehrardt Publicação: Aveiro : D. Ferreira, 2018Descrição: 74 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Characterization of Staphylococcus aureus mediated inhibition of IAV-induced type I IFN signalling / Bruno Carvalho Ramos ; sob orientação de Sónia Alexandra Leite Velho Mendo Barroso e Christina Ehrardt Publicação: Aveiro : B. Ramos, 2018Descrição: 68 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Development of rapid methods for the detection of pathogenic microorganisms, based on NAM-FISH technology / Ana Catarina da Silva e Sousa ; sob orientação de Maria Adelaide de Pinho Almeida e Laura Isabel Macieira Cerqueira Publicação: Aveiro : A. Sousa, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 89 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Microbial fermentation of glycerol for production of value-added compounds under high pressure / Maria João Pinho Mota ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Ivonne Delgadillo Giraldo Publicação: Aveiro : M. Mota, 2018Descrição: XII, 175 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Antibiotic and metal(loid) resistance of Pedobacter lusitanus NL19 and its closely-related species / Ana Teresa Torre Viana ; sob orientação de Sónia Alexandra Leite Velho Mendo Barroso e Tânia Isabel Sousa Caetano Publicação: Aveiro : A. Viana, 2017Descrição: IX, 76 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Investigating the antibacterial activity of Pedobacter lusitanus NL19 / Beatriz Luciana Tavares de Almeida ; sob orientação de Sónia Alexandra Leite Velho Mendo Barroso e Tânia Isabel Sousa Caetano Publicação: Aveiro : B. Almeida, 2017Descrição: X, 79 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Vine microbiome : a deep analysis of the natural microbial community of Vitis vinifera L. : uma análise aprofundada do microbioma natural da vinha (Vitis vinifera L.) / Cátia Carvalho Pinto ; sob orientação de Gabriela Moura, Ana Catarina Gomes e Florence Fontaine Publicação: Aveiro : C. Pinto, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 371 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Evaluation of the applicability of an electronic device in counting and chromatic differentiation in ecotoxicology assays / Filipa Alexandra Lourenço Baptista ; sob orientação de Sizenando Nogueira de Abreu e Miguel Augusto Mendes Oliveira e Silva Publicação: Aveiro : F. Baptista, 2017Descrição: 58 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Inovação de produto e melhoria de processos em gelados / Carmen Sofia Palhau Moutinho ; sob orientação de Augusto Costa Tomé e Ana Cristina Teixeira da Fonseca Publicação: Aveiro : C. Moutinho, 2017Descrição: XIIII, 78 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Development of lyophilized reference stock cultures for quality control in microbiological analysis / Ana Rita Chaves Botelho Vaz Mendes ; sob orientação de Maria Adelaide de Pinho Almeida e Ana Paula Tavares Martins Costa Publicação: Aveiro : A. Mendes, 2016Descrição: 107 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).


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