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Developments in food analysis techniques 2 / edited by R. D. King Publicação: London : Applied Science, cop. 1980Descrição: IX, 268 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Evaluation of physical-chemical technologies for water reuse byproduct recovery and wastewater treatment in the food processing industry / Dearborn Environmental Consulting Services Publicação: Ottawa : Minister of Supply and Services Canada, 1979Descrição: 182 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Biological treatment of food processing wastewater : design and operations manual / Stanley Associates Engineering Publicação: Ottawa : Environmental Protection Service, 1979Descrição: 227 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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State-of-the-art review of processes for treatment and reuse of potato wastes / J. P. Stephenson and P. H. M. Guo Publicação: Ottawa : Minister of Supply and Services Canada, 1977Descrição: 94 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Enzymes in food and beverage processing / editor Robert L. Ory, Allen J. St. Angelo Publicação: Washington : American Chemical Society, 1977Descrição: X, 325 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Food production and consumption / edited by A. N. Duckham, J. G. W. Jones and E. H. Roberts Publicação: Amsterdam : North-Holland, 1976Descrição: XX, 541 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Microbiologia de los alimentos Publicação: Zaragoza : Acribia, 1976Descrição: 512 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Characterization and treatment of fish processing plant effluents in Canada / M. J. Riddle and K. Shikaze Publicação: Ottawa : Environmental Protection Service, 1973Descrição: 50 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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An effluent study of a fresh water fish processing plant / M. J. Riddle and K. L. Murphy Publicação: Ottawa : Environmental Protection Service Canada, 1973Descrição: 33 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires Publicação: Paris : Tec & Doc, 1991-1980Descrição: 4 vol. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (4).
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Polysaccharides in food : proceedings of Previous Easter Schools in Agricultural Science / edited by J. M. V. Blanshard, J. R. Mitchell Publicação: London : Butterworths, 1970Descrição: 368 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Fish as food / edited by Georg Borgstrom Publicação: New York : Academic Press, [19--?]-19Descrição: 4 vol. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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