Bibliotecas UA catálogo › Detalhes para: Purine removal with graphene based materials foreseeing their application in the brewing industry

Autor: Santos , Ana Catarina AlmeidaAutor secundário: Martins, Guadalupe Freire;Neves, Márcia CarvalhoAutor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Química.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : A. Santos, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XX, 127 p. : il. colorTítulo paralelo: Remoção de purinas com materiais baseados em grafeno visando a sua aplicação na indústria cervejeiraAssunto : Purinas -- Eliminação // Adsorção química // Biotecnologia alimentar -- Teses de mestrado // Cerveja // GrafenoCDU: 663.4(043)Recursos em linha:Formato digital

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Recursos eletrónicos	Biblioteca da UA Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-CD-ROM-15849 (Ver prateleira)	2	1	Interdito		14974242
Livro	Mediateca da UA Mediateca	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-16731 (Ver prateleira)	1	1	Interdito		14974241

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Edição impressa e em CD-ROM

Tese de mestrado Bioquímica - Bioquímica Alimentar Universidade de Aveiro 2019