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Doseamento de nitritos em melaços : influência da diluição e da clarificação Publicação: Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1981Descrição: 20 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Microbiology of foods Publicação: San Francisco (CA) : W. H. Freeman, 1980Descrição: XII, 708 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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The life of yeasts Publicação: Cambridge : Harvard University Press, 1980Descrição: IX, 341 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Industrial applications of microbiology / Jacques Rivière Publicação: New York : John Wiley & Sons, 1977Descrição: VIII, 248 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Biotecnologia / Urgel de Açmeidas Lima...[et al.] Publicação: São Paulo : Edgar Blücher, 1975-1981Descrição: 4 vol.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (4).
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Biochemical reactors / B. Atkinson Publicação: London : Pion, 1974Descrição: 267 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Sur l'activité fermentaire chez les animaux hibernants : essais avec la Fumarico-Hydratase / Kurt P. Jacobsohn et João Tapadinhas Publicação: Lisboa : [Sociedade Portuguesa de Ciências Naturais], 1943Descrição: P. 49-52Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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L'inhibition fermentaire par le substratum / João Tapadinhas et Kurt P. Jacobsohn Publicação: Lisboa : [Sociedade Portuguesa de Ciências Naturais], 1942Descrição: P. 9-13 : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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