Bibliotecas UA catálogo › Resultados da pesquisa para 'su,wrdl: Antioxidantes'

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Avaliação do potencial antimicrobiano e anti-oxidante de extratos de Pittosporum undulatum e Eryngium pandanifolium / Linda Marques dos Santos ; sob orientação de Daniela Sá Pereira e Silva e Maria Ângela Sousa Dias Alves Cunha Publicação: Aveiro : L. Santos, 2014Descrição: 62p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Potential health benefits of Artemisia gorgonum extracts / Neidy Varela Rodrigues ; sob orientação de Maria de Lourdes Pereira e de Helena Silva Publicação: Aveiro : N. Rodrigues, 2013Descrição: 42 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Water deficit effect on antioxidant capacity of Melia azedarach / Carla Patrícia da Silva Azevedo ; sob orientação de Maria Celeste Dias, Glória Catarina Cintra da Costa Pinto e de Maria da Conceição Santos Publicação: Aveiro : C. Azevedo, 2013Descrição: 85 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Mitigação da acrilamida em bolachas por adição de compostos de café / Andreia Catarina Maio Neto ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e de Cláudia Pereira Passos Publicação: Aveiro : A. Neto, 2013Descrição: VIII, 65 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Interação de alguns componentes do vinho com um filme de quitosana / Sofia Manuela da Silva Santos ; sob orientação de Cláudia Sofia Cordeiro Nunes e de Manuel António Coimbra Publicação: Aveiro : S. Santos, 2013Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 70 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Characterization of bioactive compounds of dealcoholized wine : valorização do processo de destilação : valuation of distillation process / Fernando Jorge Andrade Gonçalves ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e de Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço Publicação: Aveiro : F. Gonçalves, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 221 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Fracionamento e atividade antioxidante do resíduo da destilação vínica / Francisco José Bandeira Antão ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e de Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço Publicação: Aveiro : F. Antão, 2012Descrição: 110 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Oxidative stress induction by sulforaphane on human osteosarcoma / Maria Eugénia Marques da Costa ; sob orientação de Helena Cristina Correia de Oliveira, José Miguel Pimenta Ferreira de Oliveira e de Conceição Santos Publicação: Aveiro : M. Costa, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VII, 60 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Synthesis and biological activities of polyphenolic hybrids : avaliação da actividade anticancerígena, anti-inflamatória e antioxidante : evaluation of anti-cancer, anti-inflammatory and antioxidant activities / Oualid Talhi ; sob orientação de Artur Manuel Soares da Silva e de Diana Cláudia Gouveia Alves Pinto Publicação: Aveiro : O. Talhi, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIV, 242 p. : ilFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Flavonoides : biotransformação em derivados de valor acrescentado / Guido Rocha Lopes ; sob orientação de Diana Cláudia Gouveia Alves Pinto e de Artur Manuel Soares da Silva Publicação: Aveiro : G. Lopes, 2012Descrição: VII, 128 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Síntese e transformação de 3-Cinamoílcromonas / Stéphanie Branco Leal ; sob orientação de Diana Cláudia Gouveia Alves Pinto e de Artur Manuel Soares da Silva Publicação: Aveiro : S. Leal, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IV, 100 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Colocasia esculenta (L.) shott : perfil fenólico e bioatividade / Rui Filipe Garcia Gonçalves ; sob orientação de Artur Silva e de Paula Andrade Publicação: Aveiro : R. Gonçalves, 2012Descrição: XXV, 96 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Controlo do teor de cor em solventes regenerados / Hélder José Freire Vieira ; sob orientação de Carlos Manuel Santos Silva e de Francisco Avelino da Silva Freitas Publicação: Aveiro : H. Vieira, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XXII, 84 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Effect of pasteurisation and high pressure on orange juice properties / Fabiana Neves Vieira ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e de Eliana Jerónimo Publicação: Aveiro : F. Neves, 2012Descrição: VII, 76, XIII p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Filmes à base de quitosana enriquecidos com extratos de bagaço de uva / Andreia Filipa Sousa Ferreira ; sob orientação de Manuel António Coimbra e de Cláudia Nunes Publicação: Aveiro : A. Ferreira, 2012Descrição: X, 106 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Caracterização e avaliação da bioatividade do café instantâneo / Márcio Manuel Rei Cepeda ; sob orientação de Manuel António Coimbra e Cláudia Pereira Passos Publicação: Aveiro : M. Cepeda, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IX, 75 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Estudo de factores de conservação da bolota doce para a alimentação humana / Fabíola Maria Simões Rei da Silva Matos ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Publicação: Aveiro : F. Matos, 2011Descrição: VII, 84 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Metallothionein functions : metal chelation and antioxidant activity : quelação metálica e atividade antioxidante / Diana Patrícia Rodrigues Branco ; sob orientação de Etelvina Figueira e de Rosa Freitas Publicação: Aveiro : D. Branco, 2011Descrição: XI, 91 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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From genes to population : efeitos de substâncias tóxicas em Enchytraeus albidus : effects of toxicants on Enchytraeus albidus / Sara Calçada Novais ; sob orientação de Mónica João de Barros Amorim e de Wim Monique Ivo de Coen Publicação: Aveiro : S. Novais, 2011Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 198 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Síntese de (E)-2-estirilcromonas C-preniladas / Frederico Ribeiro Baptista ; sob orientação de Artur Manuel Soares da Silva Publicação: Aveiro : F. Baptista, 2011Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 93 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

		Sem imagem de capa disponível Avaliação do potencial antimicrobiano e anti-oxidante de extratos de Pittosporum undulatum e Eryngium pandanifolium / Linda Marques dos Santos ; sob orientação de Daniela Sá Pereira e Silva e Maria Ângela Sousa Dias Alves Cunha Publicação: Aveiro : L. Santos, 2014Descrição: 62p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
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		Sem imagem de capa disponível Fracionamento e atividade antioxidante do resíduo da destilação vínica / Francisco José Bandeira Antão ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e de Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço Publicação: Aveiro : F. Antão, 2012Descrição: 110 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Oxidative stress induction by sulforaphane on human osteosarcoma / Maria Eugénia Marques da Costa ; sob orientação de Helena Cristina Correia de Oliveira, José Miguel Pimenta Ferreira de Oliveira e de Conceição Santos Publicação: Aveiro : M. Costa, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VII, 60 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Synthesis and biological activities of polyphenolic hybrids : avaliação da actividade anticancerígena, anti-inflamatória e antioxidante : evaluation of anti-cancer, anti-inflammatory and antioxidant activities / Oualid Talhi ; sob orientação de Artur Manuel Soares da Silva e de Diana Cláudia Gouveia Alves Pinto Publicação: Aveiro : O. Talhi, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIV, 242 p. : ilFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Flavonoides : biotransformação em derivados de valor acrescentado / Guido Rocha Lopes ; sob orientação de Diana Cláudia Gouveia Alves Pinto e de Artur Manuel Soares da Silva Publicação: Aveiro : G. Lopes, 2012Descrição: VII, 128 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Síntese e transformação de 3-Cinamoílcromonas / Stéphanie Branco Leal ; sob orientação de Diana Cláudia Gouveia Alves Pinto e de Artur Manuel Soares da Silva Publicação: Aveiro : S. Leal, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IV, 100 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Colocasia esculenta (L.) shott : perfil fenólico e bioatividade / Rui Filipe Garcia Gonçalves ; sob orientação de Artur Silva e de Paula Andrade Publicação: Aveiro : R. Gonçalves, 2012Descrição: XXV, 96 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Controlo do teor de cor em solventes regenerados / Hélder José Freire Vieira ; sob orientação de Carlos Manuel Santos Silva e de Francisco Avelino da Silva Freitas Publicação: Aveiro : H. Vieira, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XXII, 84 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Effect of pasteurisation and high pressure on orange juice properties / Fabiana Neves Vieira ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e de Eliana Jerónimo Publicação: Aveiro : F. Neves, 2012Descrição: VII, 76, XIII p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Filmes à base de quitosana enriquecidos com extratos de bagaço de uva / Andreia Filipa Sousa Ferreira ; sob orientação de Manuel António Coimbra e de Cláudia Nunes Publicação: Aveiro : A. Ferreira, 2012Descrição: X, 106 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Caracterização e avaliação da bioatividade do café instantâneo / Márcio Manuel Rei Cepeda ; sob orientação de Manuel António Coimbra e Cláudia Pereira Passos Publicação: Aveiro : M. Cepeda, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IX, 75 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Estudo de factores de conservação da bolota doce para a alimentação humana / Fabíola Maria Simões Rei da Silva Matos ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Publicação: Aveiro : F. Matos, 2011Descrição: VII, 84 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Metallothionein functions : metal chelation and antioxidant activity : quelação metálica e atividade antioxidante / Diana Patrícia Rodrigues Branco ; sob orientação de Etelvina Figueira e de Rosa Freitas Publicação: Aveiro : D. Branco, 2011Descrição: XI, 91 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível From genes to population : efeitos de substâncias tóxicas em Enchytraeus albidus : effects of toxicants on Enchytraeus albidus / Sara Calçada Novais ; sob orientação de Mónica João de Barros Amorim e de Wim Monique Ivo de Coen Publicação: Aveiro : S. Novais, 2011Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 198 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Síntese de (E)-2-estirilcromonas C-preniladas / Frederico Ribeiro Baptista ; sob orientação de Artur Manuel Soares da Silva Publicação: Aveiro : F. Baptista, 2011Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 93 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)

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