Xenobiotics in foods and feeds / editor John W. Finley, Daniel E. Schwass . - Washington : American Chemical Society, cop. 1983 . - VIII, 421 p. : il . - (ACS symposium series ; 234)



ISBN 0-8412-0809-3.

Contaminação dos alimentos
Aditivos alimentares
Xenobióticos

CDU 664