Catarino, Marcelo Dias
Fucus vesiculosus phlorotannins [Recurso eletrónico] : extraction, structural characterization and effects throughout the gastrointestinal tract
/ Marcelo Dias Catarino; sob orientação de Susana Maria Almeida Cardoso, Artur Manuel Soares da Silva e Nuno Filipe da Cruz Baptista Mateus
. - Aveiro : M. Catarino, 2021
. - 152 p. : il., color
Tese de doutoramento: Química Sustentável, Departamento de Química da Universidade de Aveiro, 2021.
https://ria.ua.pt/handle/10773/31275
Química--Teses de doutoramento Macroalgas--Propriedades medicinais Taninos Compostos bioativos Fenóis
CDU 615.32:582.26/.27(043)