Catarino, Marcelo Dias
Fucus vesiculosus phlorotannins [Recurso eletrónico] : extraction, structural characterization and effects throughout the gastrointestinal tract / Marcelo Dias Catarino; sob orientação de Susana Maria Almeida Cardoso, Artur Manuel Soares da Silva e Nuno Filipe da Cruz Baptista Mateus . - Aveiro : M. Catarino, 2021 . - 152 p. : il., color
Tese de doutoramento: Química Sustentável, Departamento de Química da Universidade de Aveiro, 2021.

https://ria.ua.pt/handle/10773/31275

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CDU 615.32:582.26/.27(043)