Aveiro20210304d2020----k||y0pory5003----bacreatorFerreiraInês de Jesus Brochadotextmonographic
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Óleos alimentares
Bolota
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Ácidos gordos
244864
Alta pressão (Tecnologia)
Extração
97120
Antioxidantes
175256
Biotecnologia alimentar
Teses de mestrado
Extração de óleo de bolota por alta pressãohttps://ria.ua.pt/handle/10773/30793https://ria.ua.pt/handle/10773/30793301795