Rodrigues, Cláudia Rafaela Neto
Subprodutos agroalimentares [Texto datilografado] : uma revisão do conhecimento para a sua valorização na obtenção de nanomateriais de base proteica / Cláudia Rafaela Neto Rodrigues ; sob orientação de José António Teixeira Lopes da Silva . - Aveiro : C. Rodrigues, 2020 . - XII, 60 p. : il. color
Tese de mestrado: Engenharia Química, Universidade de Aveiro, 2020.

https://ria.ua.pt/handle/10773/30791

Indústria agroalimentar--Subprodutos
Nanomateriais
Queratina
Biomateriais
Eletrofiação
Engenharia química--Teses de mestrado
Extração química

CDU 66.09:678.56(043)