Rodrigues, Cláudia Rafaela Neto
Subprodutos agroalimentares [Texto datilografado] : uma revisão do conhecimento para a sua valorização na obtenção de nanomateriais de base proteica
/ Cláudia Rafaela Neto Rodrigues ; sob orientação de José António Teixeira Lopes da Silva
. - Aveiro : C. Rodrigues, 2020
. - XII, 60 p. : il. color
Tese de mestrado: Engenharia Química, Universidade de Aveiro, 2020.
https://ria.ua.pt/handle/10773/30791
Indústria agroalimentar--Subprodutos Nanomateriais Queratina Biomateriais Eletrofiação Engenharia química--Teses de mestrado Extração química
CDU 66.09:678.56(043)