Barros, Guilherme António Vilas Boas
Biocompostos extraídos de fontes naturais com benefícios para a saúde [Recurso eletrónico] = Biocompounds extracted from natural sources with benefits to health / Guilherme António Vilas Boas Barros; sob orientação de Ana Maria da Conceição Ferreira e João Manuel da Costa Araújo Pereira Coutinho . - Aveiro : G. Barros, 2020 . - XXIII, 62 p. : il., color
Tese de mestrado: Engenharia Química, Universidade de Aveiro, 2020.

https://ria.ua.pt/handle/10773/29021

Ácidos orgânicos
Biomassa
Compostos orgânicos
Engenharia química--Teses de mestrado
Extração por solventes

CDU 66.06:547.9(043)