Using lipidomic fingerprints of common octopus' (Octopus vulgaris) muscle to trace its geographic origin [Recurso eletrónico] / Luís Carlos Lopes Gaspar ; sob orientação de Felisa Rey Eiras e Jorge Ricardo Calado

Autor: Gaspar, Luís Carlos LopesAutor secundário: Rey Eiras, Felisa;Calado, Jorge (1976-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Biologia.Língua: Inglês.País: Portugal.Publicação: Aveiro : L. Gaspar, 2020Descrição: V, 73 p. : il., colorTítulo paralelo: Utilização de assinaturas lipídicas do músculo de polvo comum (Octopus vulgaris) para rastrear a sua origem geográficaAssunto : Fosfolípidos // Lípidos // Moluscos -- Rastreabilidade // Polvo -- Habitat // Biologia marinha -- Teses de mestrado // Cromatografia líquidaCDU: 577.115:594.56(043)Recursos em linha:Formato digital