Bibliotecas UA catálogo › Detalhes para: Espectroscopia de infravermelho próximo em alimentos pet food - validação

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Espectroscopia de infravermelho próximo em alimentos pet food - validação / Ana Patrícia da Silva Marques ; sob orientação de Manuel António Coimbra, Elisabete Coelho e Susana Cláudia Santos

Autor: Marques , Ana Patrícia da Silva (1990-)Autor secundário: Santos, Susana Cláudia Gomes (1975-);Coimbra, Manuel António (1963-);Coelho, Elisabete Verde Martins (1977-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Química.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : A. Marques, 2017Descrição: VII, 91 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMAssunto : Química dos alimentos -- Teses de mestrado // Animais de estimação -- Alimentos // Qualidade dos alimentos -- Composição química // Indústria alimentarCDU: 664:636.08(043)Recursos em linha:Formato digital

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Tipo de documento	Localização	Colecção	Cota	Informação volume	Número de cópia	Estado	Data de devolução	Código de barras	Reservas
Recursos eletrónicos	Biblioteca da UA Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-CD-ROM-13285 (Ver prateleira)	1	1	Interdito		14680536
Livro	Mediateca da UA Depósito da Mediateca (Acesso restrito)	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-14166 (Ver prateleira)	2	1	Interdito		14680535

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Edição impressa e em CD-ROM

Tese de mestrado Bioquímica - Bioquímica Alimentar Universidade de Aveiro 2017

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