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Purificação e caracterização dos polissacarídeos da água das salinas de Aveiro / Ana Raquel do Nascimento Rocha ; sob orientação de Cláudia Nunes e Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva
Autor: Rocha, Ana Raquel do Nascimento (1992-)Autor secundário: Coimbra, Manuel António (1963-);Nunes, Cláudia (1976-)Autor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Química.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : A. Rocha, 2016Descrição: 71 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMAssunto : Purificação da água // Bioquímica alimentar -- Teses de mestrado // Polissacarídeos // Salinas -- Aveiro (Portugal)CDU: 543.6:664.41(469.321)(043)Recursos em linha:Formato digital
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2016 Universidade de Aveiro Bioquímica - Bioquímica Alimentar Tese de mestrado


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