Bibliotecas UA catálogo › Detalhes para: Selecção de estirpes de leveduras para o rearranque de fermentações amuadas

Autor: Santos, Júlia Margarida Raposo Monteiro dosAutor secundário: Sousa, Maria João;Mendo, SóniaAutor Institucional (Secundário): Universidade de Aveiro. Departamento de Biologia.Língua: Português.País: Portugal.Publicação: Aveiro : J. Santos, 2006Descrição: 79 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMAssunto : Microbiologia molecular -- Teses de mestrado // Fermentação -- Vinho // FermentosAssunto: Saccharomyces cerevisiae CDU: 663.1(043)Recursos em linha:Formato digital

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Recursos eletrónicos	Biblioteca da UA Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-CD-ROM-1084 (Ver prateleira)	1	1	Interdito	254623
Livro	Biblioteca da UA Depósito da Biblioteca (Acesso restrito)	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	6D.6570 (Ver prateleira)	2	2	Disponível	254627
Livro	Mediateca da UA Depósito da Mediateca (Acesso restrito)	Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)	PAC-1804 (Ver prateleira)	2	1	Interdito	254626

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Universidade de Aveiro 2006 Microbiologia Molecular Tese de mestrado