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Higiene pessoal na indústria alimentar / Jorge Saraiva, Paulo Baptista
Autor: Saraiva , Jorge, (1967-)Co-autor: Baptista , PauloLíngua: Português.País: Portugal.Publicação: Guimarães : Forvisão-Consultoria en Formação Integrada, 2003Descrição: 46 p. : il. + 2 CD-ROMs. Assunto : Higiene alimentar // Indústria alimentar // Segurança alimentar // HigieneCDU: 664:613
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