Regulamentação global (Record no. 287943)

000 -Etiqueta de registo
Cabeçalho 01466nam 2200313 4500
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20171113d2017 k||y0pory50 ba
101 0# - Língua de publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Português
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Portugal
200 1# - Titulo e Menção de Responsabilidade
Título próprio Regulamentação global
Informação de outro título foco em ésteres de 3-MCPD e ésteres glicidílicos com base no parecer científico da EFSA em 2016
Primeira menção de responsabilidade Sofia Pereira Oliveira
Outras menções de responsabilidade sob orientação de Ivonne Delgadillo e Cátia Vaz
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da publicação, distribuição, etc. Aveiro
Nome do editor, distribuidor, etc. S. Oliveira
Data da publicação, distribuição, etc. 2017
215 ## - Descrição Física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item XXII, 64 p.
Outras indicações físicas il. color. 1 desdobr
Indicação específica do tipo de material e extensão do item 1 CD-ROM
305 ## - Notas Relativas à Edição e História Bibliográfica da Publicação
Texto da nota Edição impressa e em CD-ROM
328 #0 - Nota de Dissertação ou Tese
Especificações da dissertação ou tese e tipo de grau académico Tese de mestrado
Área cientifica do grau académico Biotecnologia - Biotecnologia Alimentar
Instituição que confere o grau académico Departamento de Química da Universidade de Aveiro
Ano do grau académico 2017
532 10 - Título Desenvolvido
Título desenvolvido Regulamentação global: foco em ésteres de 3-MonoCloroPropanoDióis e ésteres de Glicidol, com base no parecer científico da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar em 2016
606 ## - Nome Comum Usado Como Assunto
Elemento de entrada Biotecnologia alimentar
Subdivisão de assunto Teses de mestrado
ID Autoridade 168122
Elemento de entrada Qualidade dos alimentos
Elemento de entrada Esteres
ID Autoridade 104136
ID Autoridade 236725
Elemento de entrada Ácidos gordos
675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU)
Notação 577.21:664.91(043)
Edição BN3
Língua da edição Português
700 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Principal)
Palavra de ordem Oliveira
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Sofia Pereira
702 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Secundária)
ID Autoridade 213604
Código de função Orientador de tese
Palavra de ordem Delgadillo Giraldo
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Ivonne
Datas 1952-
Código de função Orientador de tese
Palavra de ordem Vaz
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Cátia
ID Autoridade 237602
712 02 - Nome de Colectividade-Autor (Responsabilidade Secundária)
ID Autoridade 158322
Código de função Instituição que confere o grau académico
Palavra de ordem Universidade de Aveiro
Subdivisão Departamento de Química
801 #0 - Fonte de Origem
País PT
Agência UAVSD
Data da última transacção 2017-11-13
Regras de catalogação RPC
856 4# - Endereço Electrónico e Modo de Acesso
Identificador Uniforme do Recurso (URL) http://ria.ua.pt/handle/10773/22485
Nota para informação ao público Formato digital
990 ## - Elementos KOHA
Tipo de documento Livro
Esconder no OPAC Não
Holdings
Método aquisição N.º de cópia Nível Enum. / Vol. Cota Código de localização Estado processamento N.º de inventário Coleção Classificação Situação do levantamento Código de barras Biblioteca de empréstimo Restrições Tipo de documento Situação do extravio Biblioteca de aquisição
Oferta12PAC-CD-ROM-12968Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som 10177190Literatura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)CDUInterdito14678494Biblioteca da UAInterditoRecursos eletrónicos Biblioteca da UA
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