Desenvolvimento e investigação de novos produtos e outros projetos relacionados com a indústria do tomate e alta pressão (Registo nº 284906)

000 -Etiqueta de registo
Cabeçalho 01335nam--2200325---4500
100 ## - Dados gerais de processamento
Dados gerais de processamento 20170330d2016----k--y0pory5003----ba
101 0# - Língua de publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Português
102 ## - País de publicação ou produção
País de publicação Portugal
200 1# - Titulo e Menção de Responsabilidade
Título próprio Desenvolvimento e investigação de novos produtos e outros projetos relacionados com a indústria do tomate e alta pressão
Primeira menção de responsabilidade Gonçalo Martins Bernardo
Outras menções de responsabilidade sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Maria João Marques
210 ## - Publicação, Distribuição, etc.
Lugar da publicação, distribuição, etc. Aveiro
Nome do editor, distribuidor, etc. G. Bernardo
Data da publicação, distribuição, etc. 2016
215 ## - Descrição Física
Indicação específica do tipo de material e extensão do item VI, 71 p.
Outras indicações físicas il. color
Indicação específica do tipo de material e extensão do item 1 CD-ROM
305 ## - Notas Relativas à Edição e História Bibliográfica da Publicação
Texto da nota Edição impressa e em CD-ROM
328 #0 - Nota de Dissertação ou Tese
Especificações da dissertação ou tese e tipo de grau académico Tese de mestrado
Área cientifica do grau académico Biotecnologia - Biotecnologia Alimentar
Instituição que confere o grau académico Universidade de Aveiro
Ano do grau académico 2016
606 ## - Nome Comum Usado Como Assunto
Elemento de entrada Processamento dos alimentos
Subdivisão de assunto Alta pressão
Elemento de entrada Tomate
Subdivisão de assunto Processamento
Elemento de entrada Biotecnologia alimentar
Subdivisão de assunto Teses de mestrado
Elemento de entrada Esterilização
ID Autoridade 111064
Elemento de entrada Novos produtos
ID Autoridade 237509
Elemento de entrada Indústria alimentar
675 ## - Classificação Decimal Universal (CDU)
Notação 664.87(043)
Edição BN3
Língua da edição Português
700 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Principal)
Palavra de ordem Bernardo
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Gonçalo Martins
Datas 1993-
702 #1 - Nome de Autor-Pessoa Física (Responsabilidade Secundária)
Palavra de ordem Marques
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Maria João
Código de função Orientador de tese
ID Autoridade 179083
ID Autoridade 201397
Palavra de ordem Saraiva
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Jorge
Datas 1967-
Código de função Orientador de tese
712 02 - Nome de Colectividade-Autor (Responsabilidade Secundária)
ID Autoridade 158322
Palavra de ordem Universidade de Aveiro
Subdivisão Departamento de Química
Código de função Instituição que confere o grau académico
801 #0 - Fonte de Origem
País PT
Agência UAVSD
Regras de catalogação RPC
Data da última transacção 20170330
856 4# - Endereço Electrónico e Modo de Acesso
Identificador Uniforme do Recurso (URL) http://ria.ua.pt/handle/10773/21092
Nota para informação ao público Formato digital
990 ## - Elementos KOHA
Tipo de documento Livro
Esconder no OPAC Não
Exemplares
Método aquisição Restrições Tipo de documento Cota Estado processamento Código de barras Biblioteca de aquisição Nível Enum. / Vol. Código de localização Situação do extravio Biblioteca de empréstimo Coleção N.º de inventário Classificação Situação do levantamento
OfertaAcesso RestritoRecursos eletrónicosPAC-CD-ROM-12334 383330Biblioteca da UA1Centro de Estudos de Jazz / Arquivo de Som Biblioteca da UALiteratura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)000300776CDUInterdito
OfertaAcesso RestritoLivroPAC-13215 383329Mediateca da UA2Depósito da Mediateca (Acesso restrito) Mediateca da UALiteratura cinzenta (Teses, Dissertações, ...)000300775CDUInterdito


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