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Seleção de culturas produtoras de polímeros biodegradáveis em reatores SBR / Tomás Iria Cristino ; sob orientação de Maria Isabel Aparício Paulo Fernandes Capela Publicação: Aveiro : T. Cristino, 2015Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIV, 65 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Storage under pressure of requeijão without refrigeration / Ricardo Valente Duarte ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva Publicação: Aveiro : R. Duarte, 2014Descrição: XI, 64, VII p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Estudo da biodegradação anaeróbia de efluentes industriais / Vitória Loureiro dos Louros ; sob orientação de Maria Helena Nadais Publicação: Aveiro : V. Louros, 2014Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XII, 160, [18] p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Optimização da fermentação acidogénica para produção de biopolímeros / Fernando Azevedo ; sob orientação de Maria Helena Gomes de Almeida Nadais Publicação: Aveiro : F. Azevedo, 2010Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XII, 146 p. : ilFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Modelização cinética da degradação anaeróbia de um efluente láctico / João Vasco Pais Oliveira e Silva ; sob orientação de Maria Isabel Aparício Paulo Fernandes Capela e Maria Helena Gomes de Almeida Nadais Publicação: Aveiro : J. Silva, 2009Descrição: 62 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Avaliação do ciclo de vida dos produtos lácteos fabricados em Portugal continental / Érica Geraldes Castanheira ; sob orientação de Ana Cláudia Relvas Vieira Dias e Luís Manuel Guerreiro Alves Arroja Publicação: Aveiro : E. Castanheira, 2008Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 151, [14] p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Tratamento de efluentes de lacticínios [Registo vídeo] In: Programa 70 [Registo vídeo]
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Caracterização genotípica e fenotípica de estirpes do género Brevibacterium e outras corinebactérias relacionadas / Orlando Manuel Moreira dos Santos ; sob orientação de António Carlos Matias Correia Publicação: Aveiro : O. dos Santos, 2001Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 93 p. : ilFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Dairy technology : principles of milk properties and processes / P. Walstra...[et al.] Publicação: New York : Marcel Dekker, 1999Descrição: XVII, 727 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Selecção e implementação de unidades de tratamento de águas residuais industriais : o caso de uma indústria de lacticínios / Isabel Fernandes...[et al.] In: Encontro Nacional de Saneamento Básico ...
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O leite / F. M. Luquet Publicação: Mem-Martins : Publicações Europa-América, 1990-1992Descrição: 4 vol. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (8).
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Advanced dairy chemistry / edited by P. F. Fox Publicação: London : Chapman & Hall, [199-]-199Descrição: vol. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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Performance evaluation of an extended aeration activated sludge process treating dairy wastewater / P. H. M. Guo...[et al.] Publicação: Ottawa : Minister of Supply and Services Canada, 1979Descrição: 37 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Performance evaluation of an oxidation ditch treating dairy wastewater / P. H. M. Guo ... [et al.] Publicação: Ottawa : Minister of Supply and Services Canada, cop. 1979Descrição: VI, 31 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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O problema do leite e lacticínios, seus aspectos na circunscrição do Maputo / Armando José Rosinha Publicação: Lourenço Marques : Sociedade de Estudos de Moçambique, 1961Descrição: P. 1-10Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Produção e utilização de leite nos países quentes / Fernando Vieira de Sá Publicação: Lourenço Marques : Sociedade de Estudos de Moçambique, 1961Descrição: P. 1-17Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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A evolução da indústria de lacticínios no distrito de Aveiro / José A. Carrilho Ralo In: Arqvivo do Distrito de Aveiro. - 19, 73 ( 1953)
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