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Biovalorização de soro de queijo por processos anaeróbios/aeróbios / Flávio Gonzaga Castro Santos Silva ; sob orientação de Maria Isabel Aparício Paulo Fernandes Capela, Luís Manuel Guerreiro Alves Arroja e de Luísa Alexandra Seuanes Serafim Martins Leal Publicação: Aveiro : F. Silva, 2013Descrição: 358 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Acidificação do condensado de uma indústria de pasta para papel / Carla Sofia Caetano Mendes ; sob orientação de Maria Isabel Capela Publicação: Aveiro : C. Mendes, 2009Descrição: 1 CD-ROMDescrição: V, 72 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).


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