Bibliotecas UA catálogo › Resultados da pesquisa para 'su:Microbiologia Teses de doutoramento and su-to:Fermentos'

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		Sem imagem de capa disponível Taxonomic study of the yeast genus Metschnikowia : production of species-specific DNA probes [Texto policopiado] / Maria Gabriela Giménez Jurado-Blanco Publicação: Lisboa : M. Blanco, 1999Descrição: XVII, 226 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Transporte activo de frutose em Saccharomyces sensu stricto : implicações taxonómicas e industriais [Texto policopiado] / Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa Publicação: Lisboa : H. Sousa, 1998Descrição: XXIV, 199 p. : il. colExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Utilização de ácido tartárico por leveduras : aspectos taxonómicos, fisiológicos e bioquímicos / Alvaro Luís Afonso Moreira Rato da Fonseca Publicação: Lisboa : A. Fonseca, 1995Descrição: XXI, 171 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Toxicidade do ácido acético e outros ácidos monocarboxílicos da cadeia curta em Saccharomyces cerevisiae [Texto policopiado] / Maria Helena Roberto Cardoso Publicação: Braga : M. Cardoso, 1994Descrição: XX, 206 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)