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Efeito do processamento nas caracteristícas físico-químicas da ameixa d'Elvas : alterações ao nível dos polissacarídeos das paredes celulares, enzimas, aroma e textura / Cláudia Sofia Cordeiro Nunes ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e Jorge Manuel Alexandre Saraiva Publicação: Aveiro : C. Nunes, 2008Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XVIII, 217 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Structure and function of nitrate reductase and of di-haem Cytochrome c Peroxidase [Texto policopiado] / João Miguel Carrapa Nunes Dias Publicação: Lisboa : J. Dias, 2002Descrição: XXXI, 195 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Isolation of the genes of aldehyde oxidoreductase and formate dehydrogenase and biochemical characterization of coproporphyrinogen-III oxidase [Texto policopiado] / Sofia Isabel de Matos Gadeiro Macieira Publicação: Lisboa : S. Macieira, 2002Descrição: XVI, 173 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Vaccinium myrtillus peroxidases : plant glycoproteins with human Lewis(a) determinants [Texto policopiado] / Nuno M. Fialho Seabra e Melo Publicação: Oeiras : N. Melo, cop. 2002Descrição: XIII, 141 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Purificação e caracterização bioquímica e espectroscópica de desidrogenases do formato contendo tungsténio : desidrogenase do formato de Desulfovibrio gigas NCIB 9332 : desidrogenase do formato de Desulfovibrio alaskensis NCIMB 13491 [Texto policopiado] / Maria João Almendra Publicação: Lisboa : M. Almendra, 2001Descrição: XXXII, 226 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Caracterização bioquímica e espectroscópica de enzimas contendo molibdénio em organismos redutores de sulfato [Texto policopiado] / Susana Leonor Antunes de Andrade Publicação: Lisboa : S. Andrade, 2001Descrição: XXXII, 242 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Contribuição para o estudo de fenómenos redox na membrana citoplástica modificados pelas catecolaminas [Texto policopiado] / Fernanda Marujo Marques Publicação: Lisboa : F. Marques, 1993Descrição: 286 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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