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Biopolymers at interfaces / edited by Martin Malmsten
Autor secundário: Malmsten , MartinLíngua: Inglês.País: Estados Unidos.ISBN: 0-8247-0201-8.Publicação: New York : Marcel Dekker, 1998Descrição: IX, 656 p. : ilColeção: (Surfactant science series ; 75)Assunto : Adsorção // Agentes tensioativos // Biopolímeros // Interfaces (Física)CDU: 541.3
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