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Protecção integrada em tomate de indústria / ed. Fernana Amaro, António Mexia Publicação: [Lisboa] : Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas, 2006Descrição: 114 p. : il. color.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Segurança alimentar em estabelecimentos agro-alimentares : projecto e construção / João Noronha, Paulo Baptista Publicação: Guimarães : Forvisão-Consultoria en Formação Integrada, 2003Descrição: 87 p. : il. + 2 CD-ROMs. Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Sistemas de gestão de segurança alimentar / Paulo Baptista, Gabriela Pinheiro, Pedro Alves Publicação: Guimarães : Forvisão-Consultoria en Formação Integrada, 2003Descrição: 145 p. : il. + 2 CD-ROMs. Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Modelos genéricos de HACCP / Paulo Baptista... [et al.] Publicação: Guimarães : Forvisão-Consultoria en Formação Integrada, 2003Descrição: 88 p. : il. + 2 CD-ROMs. Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Tecnologia de processos agro-alimentares : texto de apoio / Jorge Saraiva, Jorge Oliveira Publicação: [S.l.] : Universidade Católica Portuguesa. Escola Superior de Biotecnologia, [200-?]Descrição: 40 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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A competitividade da indústria do tomate em Portugal : aplicação dos paradigmas da competitividade numa indústria agro-alimentar [Texto policopiado] / Maria de Fátima Lorena Publicação: Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1997Descrição: 89 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Modelos para estimativa da radiação solar incidente em colectores planos visando a secagem de produtos agro-alimentares / A. Eduardo B. Leitão Publicação: Lisboa : Secretaria de Estado da Ciência e Tecnologia, 1994Descrição: 58 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Indústrias agro-alimentares : da ideia criadora à constituição da empresa / Alberto de Alarcão Publicação: Santarém : Instituto Politécnico, 1992Descrição: 35 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Desenvolvimento de um secador solar de produtos agro-alimentares / A. Eduardo B. Leitão Publicação: Lisboa : Secretaria de Estado da Ciência e Tecnologia, 1992Descrição: 38 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Anaerobic technology : a review of research, development and demonstration [...] / Heather M. Brewer Publicação: Ottawa : Minister of Supply and Services Canada, 1988Descrição: XIV, 105 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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1º Congresso Nacional de Indústrias Agro-Alimentares Publicação: Lisboa : Ministério da Indústria e Energia, 1983Descrição: III, 450 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Repiso do tomate Publicação: Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1981Descrição: 2 folhExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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