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Doseamento de nitritos em melaços : influência da diluição e da clarificação
Autor: Lourenço , Maria da Graça T. LopesLíngua: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Instituto Superior de Agronomia, 1981Descrição: 20 pColeção: (Estudos, Instituto Superior de Agronomia ; 8)Assunto : Álcoois // Fermentação // Nitritos CDU: 663
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Livro Biblioteca da UA
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