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Developments in food analysis techniques 2 / edited by R. D. King
Autor secundário: King , RichardLíngua: Inglês.País: Reino Unido.ISBN: 0-85334-921-5.Publicação: London : Applied Science, cop. 1980Descrição: IX, 268 pColeção: (Developments)Assunto : Alimentos // Fluorometria // Processamento dos alimentos // Composição química CDU: 664
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