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Introduction to protein structure / Carl Branden, John Tooze Publicação: New York : Garland, 1999Descrição: XIV, 410 p. : il. col.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Estudos estruturais em ferredoxinas por ressonância magnética nuclear [Texto policopiado] / Pedro Miguel Leal Rodrigues Publicação: Lisboa : P. Rodrigues, 1999Descrição: XXVIII, 224 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding / Alan Fersht Publicação: New York : W. H. Freeman, 1999Descrição: XXI, 631 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Partição e purificação de penicilina acilase em sistemas de duas fases aquosas [Texto policopiado] / João Carlos Ramos Nunes Marcos Publicação: Braga : J. Marcos, 1999Descrição: XVII, 213 p. : il. col.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Extracção, purificação e caracterização bioquímica de uma proteinase aspártica de sementes de Sorghum bicolor (L.) Moench / Paulo Alexandre Teixeira Marques ; sob orientação de Isabel Queiroz Macedo Publicação: Aveiro : P. Marques, 1999Descrição: XV, 77 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Comprehensive biological catalysis : a mechanistic reference / edited by Michael Sinnott Publicação: San Diego : Academic Press, cop. 1998Descrição: 4 vol. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (4).
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Enzimas / Cândido P. Pinto Ricardo, Artur R. N. Teixeira Publicação: Lisboa : Didactica Editora, 1998Descrição: 159 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Stability and stabilization of biocatalysts : proceedings of an International Symposium... / edited by A. Ballesteros... [et al.] Publicação: Amsterdam : Elsevier, 1998Descrição: XVII, 757 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Electroquímica de metaloprotéinas simples e utilização de enzimas em biosensores [Texto policopiado] / Mauro Scharf Publicação: Lisboa : M. Scharf, 1997Descrição: XIX, 163 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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An aspartic proteinase from flowers of Centaurea calcitrapa : purification, molecular cloning and modelling of its three-dimensional structure [Texto policopiado] / Ana Isabel Amaro Gonçalves Domingos Publicação: Lisboa : A. I. Domingos, 1997Descrição: 140, [22] pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Enzymes en agroalimentaire / coord. Véronique Larreta-Garde Publicação: Paris : Tec & Doc, cop. 1997Descrição: XVIII, 380 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Interactions of metal ions with nucleotides, nucleic acids, and their constituents / edited by Astrid Sigel and Helmut Sigel Publicação: New York : Marcel Dekker, Inc, 1996Descrição: XXXIX, 814 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Fundamentals of enzimology / Nicholas C. Price and Lewis Stevens Publicação: Oxford : Oxford University Press, 1989Descrição: XVIII, 526 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Cytochrome P450 : structure, mechanism, and biochemistry / edited by Paul R. Ortiz de Montellano Publicação: New York : Plenum, 1996Descrição: XII, 652 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Polysaccharides in medicinal applications / edited by Severian Dumitriu Publicação: New York (NY) : Marcel Dekker, cop. 1996Descrição: VIII, 794 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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Isolamento e caracterização de uma carboxipeptidase na matriz de mitocôndria de fígado de rato : uma nova metaloenzima / Maria Eduarda Rodrigues Figueiredo Publicação: Lisboa : M. E. Figueiredo, 1996Descrição: XVII, 177 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Enzymes in food processing / edited by G. A. Tucker and L. F. J. Woods Publicação: London : Blackie Academic & Professional, cop. 1995Descrição: XII, 319 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (4).
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Enzyme catalysis in organic synthesis : a comprehensive handbook / edited by K. Drauz and H. Waldmann Publicação: Weinheim : VCH, 1995Descrição: 2 vol. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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Understanding enzymes / Trevor Palmer Publicação: London : Prentice Hall, 1995Descrição: XIX, 398 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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Food and cancer prevention : chemical and biological aspects / edited by K. W. Waldron, I. T. Johnson and G. R. Fenwick Publicação: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, cop. 1995 reprDescrição: XIII, 461 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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