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Enhanced extraction of phenolic compounds using biobased solvents as hydrotropes [Recurso eletrónico] / Bruna de Paula Soares ; sob orientação de João Manuel da Costa e Araújo Pereira Coutinho, Simão Pedro Pinho e José Vladimir de Oliveira Publicação: Aveiro : B. Soares, 2023Descrição: XXXIV, 296 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Extraction of high-value bioactive compounds from agri-food by-products using alternative solvents [Recurso eletrónico] / Inês Cláudia Simões Cardoso ; sob orientação de Mara Guadalupe Freire Martins e Armando Jorge Domingues Silvestre Publicação: Aveiro : I. Cardoso, 2023Descrição: XXV, [2], 248 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Unveiling the mechanism of hydrotropy : towards a sustainable future [Recurso eletrónico] / João Dinis Oliveira Abranches ; sob orientação de João A. P. Coutinho e Seishi Shimizu Publicação: Aveiro : J. Abranches, 2020Descrição: XIV, 99 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Genotypic and environmental effects on the concentration of healthy compounds of four durum wheat varieties / Ana Giselda Simões Paiva ; sob orientação de Roberto Lo Scalzo e Ivonne Delgadillo Giraldo Publicação: Aveiro : A. Paiva, 2015Descrição: X, 90 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Constituintes químicos das fracções com actividade alelopática da palha de Triticum Aestivum / Elvira Maria Mendes Sardão Monteiro Gaspar Publicação: Lisboa : E. Gaspar, 1993Descrição: XII, 195 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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