Bibliotecas UA catálogo › Resultados da pesquisa para 'an:249804'

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		Sem imagem de capa disponível Evaluation of high-pressure as a novel non-thermal extraction technology to obtain extracts with improved biological activities / Sílvia Alexandra Monteiro Moreira ; sob orientação de Jorge M. A. Saraiva e Maria Manuela E. Pintado Publicação: Aveiro : S. Moreira, 2020Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XVIII, 253 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Acorn oil extraction by high-pressure [Recurso eletrónico] / Inês de Jesus Brochado Ferreira ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva, Maria Manuela Estevez Pintado e Elisabete Maria da Cruz Alexandre Publicação: Aveiro : I. Ferreira, 2020Descrição: V, 92 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Effect of high pressure processing to extend the shelf life of a functional acorn beverage / Rita Ferreira Sardão ; sob orientação de Maria Manuela Estevez Pintado, Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Elisabete Maria da Cruz Alexandre Publicação: Aveiro : R. Sardão, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 121 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)