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Promoção de comportamentos de saúde e estilos de vida saudáveis no adolescente : o contributo do enfermeiro de família / Luís Ricardo Ribeiro Maia ; sob orientação de Célia Maria Abreu de Freitas Pires e João Filipe Fernandes Lindo Simões Publicação: Aveiro : L. Maia, 2020Descrição: 74, [15] p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Innovative thermal and non-thermal processing, bioaccessibility and bioavailability of nutrients and bioactive compounds / ed. Francisco J. Barba...[et al.] Publicação: Duxford : Woodhead Publishing, cop. 2019Descrição: XII, 357 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Utilização da publicidade em websites de redes sociais : caso da alimentação saudável / Susana Alvarez Namora e Silva ; sob orientação de Dora Maria de Oliveira Simões Ribeiro Pereira Publicação: Aveiro : S. Silva, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VII, 92 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Biblioteca do ISCA (1), Mediateca da UA (1).
Vai à fava : design para um serviço de confeção e distribuição de comida saudável na Universidade de Aveiro / João Pedro Monteiro de Jesus ; sob orientação de Teresa Franqueira Publicação: Aveiro : J. Jesus, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 190 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
De pequenino se come o pepino : um contributo do design para a educação alimentar na infância / Bianca Cardoso da Silva ; sob orientação de Joana Maria Ferreira Pacheco Quental Publicação: Aveiro : B. Silva, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 112 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Efeito do processo de secagem nas propriedades físico-químicas de macroalgas comestíveis / Andreia Filipa Rodrigues Silva ; sob orientação de Susana M. Cardoso, Artur M. S. da Silva e Helena Abreu Publicação: Aveiro : A. Silva, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 77 p., pag. var. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
O contributo do design para uma alimentação saudável através de uma aplicação educativa / Daniela de Fátima Teixeira Pereira ; sob orientação de Joana Maria Ferreira Pacheco Quental Publicação: Aveiro : D. Pereira, 2017Descrição: 1 DVD-ROMDescrição: 119 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Um estudo qualitativo exploratório sobre o comportamento do consumidor de bebidas vegetais / Ana Margarida Quintela dos Santos Cruz ; sob orientação de Manuel Au-Yong Oliveira Publicação: Aveiro : A. Cruz, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XVI, 142 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Os jogos digitais na saúde alimentar e física das crianças / Tânia Cristina da Silva Henriques ; sob orientação de Ana Isabel Barreto Furtado Franco de Albuquerque Veloso Publicação: Aveiro : T. Henriques , 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 133 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Sensibilização à diversidade cultural e educação alimentar no pré-escolar / Bárbara Sofia Gomes Amorim ; sob orientação de Filomena Rosinda de Oliveira Martins Publicação: Aveiro : B. Amorim, 2015Descrição: V, 240 p. : il. colorDescrição: 1 DVD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Caracterização de variedades de arroz : aspetos nutricionais / Ana Rita Amaral Soares ; sob orientação de Ivonne Delgadillo e Diogo Lemos Publicação: Aveiro : A. Soares, 2014Descrição: XII, 121 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
O futuro da alimentação : ambiente, saúde e economia / coord. José Lima Santos... [et al.] ; trad. João Vanzeller, Nota Bene, Rui Cabral Publicação: Lisboa : FCG, 2013Descrição: 247 p. : il. color.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Conhecer os alimentos / Isabel do Carmo Publicação: Alfragide : Dom Quixote, 2011Descrição: 175 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Medical foods from natural sources / Meera Kaur Publicação: New York (NY) : Springer, cop. 2009Descrição: XXVII, 207 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Guia : nutrientes, aditivos e alimentos / Faculdade de Ciências da Nutrição e da Alimentação da Universidade do Porto ; il. Ricardo Antunes Publicação: Lisboa : Instituto do Consumidor, 2004Descrição: 48 p. : il. + 1 CD-ROM. Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
Guia : os alimentos na roda / Instituto do Consumidor ; il. Ricardo Antunes Publicação: Lisboa : IC, 2003Descrição: 50 p. : il. colorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Guia para uma escolha alimentar saudável : a leitura do rótulo / Instituto do Consumidor ; il. Ricardo Antunes Publicação: Lisboa : IC, 2002Descrição: 38 p. : il. colorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Alimentação saudável : sugestões de ementas / Elsa Feliciano Publicação: Lisboa : DGS, 1995Descrição: 46 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Cartilha da alimentação / Fernando Garcia Lahiguera, Consuelo Lopez Nomdedeu, Francisco Martinez Chavez Publicação: Lisboa : Direcção-Geral dos Cuidados de Saúde Primários, 1992Descrição: 32 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Nutrição e saúde / Eunice Dias Publicação: Sacavém : Atlântico, 1983Descrição: 225 p. : il. colorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).


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