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Co-branding de hotel de luxo com marcas produto de prestígio : o caso das marcas de vinho / Lisa Raquel de Freitas Ferraz ; sob orientação de Helena Cristina Rocha Figueiredo Pereira Marques Nobre Publicação: Aveiro : L. Ferraz, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 79 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Meliá Ria Hotel & Spa e Bleisure : relatório de estágio / Inês da Silva Moreira ; sob orientação de Maria Fernanda Amaro de Matos Brasete Publicação: Aveiro : I. Moreira, 2018Descrição: 79 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Fatores competitivos em hotelaria : o caso do hotel Estalagem da Pateira / Sara Maria dos Santos Pinho ; sob orientação de Rui Augusto da Costa e Zélia Maria de Jesus Breda Publicação: Aveiro : S. Pinho, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IX, 118 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Serviço hoteleiro e cultura judaica : caso do Hotel Turismo de Trancoso / Maria Betânia Dias Pereira Capela Ribeiro ; sob orientação de Zélia Breda Publicação: Aveiro : M. Ribeiro, 2016Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 68 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Hotelaria, cidade e capital : o edifício hoteleiro e a reestruturação dos espaços urbanos contemporâneos / Ana Paula Garcia Spolon Publicação: Curitiba : Editora Prismas, 2016Descrição: 340 p. : il. colorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Tendências para o futuro na hotelaria : um estudo ao comportamento do consumidor / Catarina Sofia Ribeiro Pacheco ; sob a orientação de Zélia Breda Publicação: Aveiro : C. Pacheco, 2016Descrição: V, 114 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
O valor do e-WOM para a gestão em turismo : um estudo exploratório sobre as unidades hoteleiras em Aveiro / Carina Sofia Cristóvão Fidalgo ; sob a orientação de Marlene Paula Castro Amorim e Mário Jorge Ferreira Rodrigues Publicação: Aveiro : C. Fidalgo, 2016Descrição: 89 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Estágio no Hotel Moliceiro : identidade e imagem corporativa / Sandra Cristina de Oliveira Santos ; sob orientação de Ana Margarida Ramos Publicação: Aveiro : S. Santos, 2015Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 114 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Estágio no Hotel Moliceiro : o sistema de gestão da qualidade / Cláudia Martins Tavares ; sob orientação de Ana Margarida Ramos Publicação: Aveiro : C. Tavares, 2013Descrição: VII, 138 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Fatores competitivos dos hotéis de luxo : o caso da cidade de Lisboa / Maria Catarina Brito Mendes ; sob orientação de Maria João Aibéo Carneiro Publicação: Aveiro : M. Mendes, 2013Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 156 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Customer relationship management e fidelização do cliente em hotelaria / Daniela Alexandra dos Santos Portela ; sob orientação de Armando Vieira Publicação: Aveiro : D. Portela, 2013Descrição: IV, 109 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Relatório de estágio : Hotel Folgosa do Douro / Telmo Alexandre Sousa Azevedo ; sob orientação de Nuno Rosmaninho Publicação: Aveiro : T. Azevedo, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 52 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Comportamentos em hotelaria face à inovação / Bruno António Martins Pinho ; sob orientação de Armando Luís Lima de Campos Vieira e de Zélia Maria de Jesus Breda Publicação: Aveiro : B. Pinho, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 196 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Introduction to management in the hospitality industry / Clayton W. Barrows, Tom Powers Publicação: New York (NY) : John Wiley & Sons, cop. 2009Descrição: XXIII, 695 p. : il. color.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Eventos de negócio / Sara Margarida Covêlo Tavares ; sob orientação de Maria Celeste de Aguiar Eusébio Publicação: Aveiro : S. Tavares, 2009Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 136, [14] p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
A preparação e receptividade do sector hoteleiro para a qualidade : o caso da região das Beiras / Ana Paula Gomes Brito ; sob orientação de Helena Maria Pereira Pinto Dourado e Alvelos e de Ana Maria Ferreira Publicação: Aveiro : A. Brito, 2007Descrição: 126 p. : il. color.Descrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Managing tourism and hospitality services : theory and international applications / ed. by Bruce Prideaux, Gianna Moscardo, Eric Laws Publicação: Cambridge (MA) : CABI, cop. 2006Descrição: XVII, 337 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Grupos estratégicos y su influencia sobre el desempeño en el sector hotelero / Enrique Claver Cortés, José Francisco Molina Azorín, Jorge Pereira Moliner Publicação: Madrid : FITUR, D.L. 2006Descrição: 127 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Managing relationship with corporate clients : a case study of the hotel industry in Goa / Armando Luís Vieira, Carlos Costa, Rathisha Fernandes In: RT&D. - 1, 2 ( 2005), p. p. 35-46
La transferencia de conocimiento en la expansión de las cadenas hoteleras / Desiderio J. García Almeida Publicação: Madrid : FITUR, D.L. 2004Descrição: 173 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).


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