Bibliotecas UA catálogo › Resultados da pesquisa para 'an:104816'

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Production of glycosphingolipids intermediates by fermentation at laboratory scale [Recurso eletrónico] / Ana Cristina Gouveia Carvalho ; sob orientação de Ana Maria Rebelo Barreto Xavier e Dália Maria Dias Barbosa Publicação: Aveiro : A. Carvalho, 2023Descrição: 81 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Optimization of fermentation strategies for the production of a glycosphingolipid precursor [Recurso eletrónico] / Maria Francisca Cabeleira Pires ; sob orientação de Ana Maria Rebelo Barreto Xavier e Dália Maria Dias Barbosa Publicação: Aveiro : M. Pires, 2022Descrição: 76 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Avaliação do comportamento de Brettanomyces bruxellensis ao longo da cadeia de produção do vinho [Recurso eletrónico] / Daniel Rego Mota ; sob orientação de Artur Jorge da Costa Peixoto Alves e Ana Maria Rodrigues Publicação: Aveiro : D. Mota, 2022Descrição: XI, 59 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Organic acids production from industrial wastes by microbial mixed cultures [Recurso eletrónico] / André Carvalho de Oliveira ; sob orientação de Luísa Seuanes Serafim e Sílvia Lancha Petronilho Publicação: Aveiro : A. Oliveira, 2022Descrição: [8], 94 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Resiliência de microrganismos contaminantes do vinho e avaliação do risco com métodos atualmente existentes [Recurso eletrónico] / Cláudia Soares de Almeida ; sob orientação de Natacha Fontes e Artur Jorge da Costa Peixoto Alves Publicação: Aveiro : C. Almeida, 2022Descrição: V, 69 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Evolutionary engineering : production of bioplastics using waste [Recurso eletrónico] / Margarida Monteiro Rosmaninho ; sob orientação de Luísa Seuanes Serafim e Ana Maria Rebelo Barreto Xavier Publicação: Aveiro : M. Rosmaninho, 2021Descrição: XIX, 100 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Study of kefiran production from cheese whey [Recurso eletrónico] / João Diogo Mendes D’Ascensão ; sob orientação de Ana Maria Rebelo Barreto Xavier e Luísa Alexandra Seuanes Serafim Martins Leal Publicação: Aveiro : J. D’Ascensão, 2020Descrição: VIII, 100 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Optimization of L-Asparaginase production by Bacillus subtilis [Recurso eletrónico] / Daniel Figueiredo de Castro ; sob orientação de Ana Paula Mora Tavares e Ana Mafalda Rodrigues Almeida Rocha Publicação: Aveiro : D. Castro, 2020Descrição: VIII, 74 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Caracterização microbiológica de cervejas artesanais do tipo “Sour” [Recurso eletrónico] / João Pedro Oliveira Costa ; sob orientação de Ângela Cunha e Nicolas Billard Publicação: Aveiro : J. Costa, 2020Descrição: IV, 104 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Enzymatic potential of filamentous fungi for pretreatment of spent coffee grounds for acidogenic fermentations [Recurso eletrónico] / Ana Sofia Aguiar Cachinho ; sob orientação de Ana Xavier e Luísa Serafim Publicação: Aveiro : A. Cachinho, 2020Descrição: 101 p. : il., colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).

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Storage study and characterization of an yoghurt fermented under pressure / Ana Patrícia Pinheiro Vieira ; sob orientação de Jorge Saraiva Publicação: Aveiro : A. Vieira, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 131 p. : Il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Dimensioning of a 75 l microbrewery / Francisco Graça Henriques ; sob orientação de Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço e Rui Pedro Frias Publicação: Aveiro : F. Henriques, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 65 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Microbial fermentation of glycerol for production of value-added compounds under high pressure / Maria João Pinho Mota ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Ivonne Delgadillo Giraldo Publicação: Aveiro : M. Mota, 2018Descrição: XII, 175 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Production of yogurt under high pressure : effect on fermentative process and yogurt characteristics : efeito no processo fermentativo e nas características do iogurte / Rita Pinheiro Lopes ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva, Ivonne Delgadillo Giraldo e Ana Maria Pereira Gomes Publicação: Aveiro : R. Lopes, 2018Descrição: 144 p., pag. var. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Adaptation of Saccharomyces cerevisiae to high pressure / Ricardo Miguel Moura Ferreira ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Ivonne Delgadillo Giraldo Publicação: Aveiro : R. Ferreira, 2017Descrição: IVI, 91 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Desenvolvimento de três cervejas : cerveja pelo método champanhês, cerveja de fruta e cerveja Gose / Daniel Filipe Coelho Vidal ; sob orientação de José António Teixeira Lopes da Silva e Nelson Coelho Marques Publicação: Aveiro : D. Vidal, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 63 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Industrial byproducts acidification to produce microbial substrates / Rita Daniela Marques Sousa ; sob orientação de Luísa Serafim e Ana Xavier Publicação: Aveiro : R. Sousa, 2016Descrição: VIII, 92 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Efeito combinado da pressão e da temperatura na produção de Kefir / Ana Catarina Sousa Ribeiro ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Ivonne Delgadillo Giraldo Publicação: Aveiro : A. Ribeiro, 2016Descrição: IX, 110 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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Study of acidogenic fermentation conditions for VFAs production / Rafaela Alexandra Palma Cruz ; sob orientação de Luísa Serafim e Simon Bengtsson Publicação: Aveiro : R. Cruz, 2014Descrição: XI, 90 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

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SCFA production through acidogenic fermentation of industrial waste / Joana Coutinho Campos ; sob orientação de Luísa Serafim e de Alan Werker Publicação: Aveiro : J. Campos, 2013Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 77 p. : ilFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).

		Sem imagem de capa disponível Production of glycosphingolipids intermediates by fermentation at laboratory scale [Recurso eletrónico] / Ana Cristina Gouveia Carvalho ; sob orientação de Ana Maria Rebelo Barreto Xavier e Dália Maria Dias Barbosa Publicação: Aveiro : A. Carvalho, 2023Descrição: 81 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)
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		Sem imagem de capa disponível Efeito combinado da pressão e da temperatura na produção de Kefir / Ana Catarina Sousa Ribeiro ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Ivonne Delgadillo Giraldo Publicação: Aveiro : A. Ribeiro, 2016Descrição: IX, 110 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
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		Sem imagem de capa disponível SCFA production through acidogenic fermentation of industrial waste / Joana Coutinho Campos ; sob orientação de Luísa Serafim e de Alan Werker Publicação: Aveiro : J. Campos, 2013Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 77 p. : ilFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)

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