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Macroalgae drying by a green process based on microwave / João Carlos Matias Gaspar ; sob orientação de Francisco Avelino Silva Freitas e Cláudia Pereira Passos Publicação: Aveiro : J. Gaspar, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 50 p. : il. colorExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
Efeito do processo de secagem nas propriedades físico-químicas de macroalgas comestíveis / Andreia Filipa Rodrigues Silva ; sob orientação de Susana M. Cardoso, Artur M. S. da Silva e Helena Abreu Publicação: Aveiro : A. Silva, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 77 p., pag. var. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Instrumentação e controlo de uma estação de secagem convectiva / Emanuel Pereira Ribeiro ; sob orientação de Jorge Augusto Fernandes Ferreira e Fernando José Neto da Silva Publicação: Aveiro : E. Ribeiro, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IV, 82 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Determinação e aplicações dos frutooligossacarídeos de Yacon (Smallanthus sonchifolius) / Flavia Aparecida Vieira ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Giraldo e José António Teixeira Lopes da Silva Publicação: Aveiro : F. Vieira, 2014Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 113, [16] p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Modelação semi-empírica da secagem de bacalhau salgado verde / José Fernando de Matos Pires ; sob orientação de Fernando José Neto da Silva Publicação: Aveiro : J. Pires, 2013Descrição: XIV, 159 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Sensores e atuadores sem fios / Tiago Valente ; sob orientação de José Paulo Santos Publicação: Aveiro : T. Valente, 2013Descrição: VI, 78 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Secagem convectiva de produtos alimentares : otimização e controlo / Camila Nicola Boeri ; sob orientação de Fernando José Neto da Silva e de Jorge Augusto Fernandes Ferreira Publicação: Aveiro : C. Boeri, 2012Descrição: 358 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Conceção, modelação e simulação de um secador de pão moído / André da Costa Resende ; sob orientação de Vítor António Ferreira da Costa Publicação: Aveiro : A. Resende, 2012Descrição: 150 p., pag. var. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Valorização de recursos frutícolas recorrendo a desidratação / Feliciano António Costa Pinho ; sob orientação de Fernando José Neto da Silva Publicação: Aveiro : F. Pinho, 2012Descrição: XII, 137 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Modelação da secagem de papel "tissue" em ambiente industrial / Diogo Antunes Gonçalves ; sob orientação de Nélson Amadeu Dias Martins Publicação: Aveiro : D. Gonçalves, 2012Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 82 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Parametrização do processo de secagem de fruta, pera e maçã / Gil Gomes Duarte ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Publicação: Aveiro : G. Duarte, 2012Descrição: VI, 103 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Secagem de peras : da tradição à ciência / coord. Raquel Guiné Publicação: Viseu : Instituto Politécnico de Viseu. Centro de Investigação em Educação, Tecnologias e Saúde, 2010Descrição: IX, 214 p. : il. color.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Optimização energética de processos de secagem de cerâmicos / Ricardo Jorge da Silva Monteiro ; sob orientação de Nelson Amadeu Dias Martins e António João de Melo Martins de Araújo Publicação: Aveiro : R. Monteiro, 2010Descrição: XII, 136 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Secagem pressurizada de madeira / João Miguel Fernandes Pinto de Matos ; sob orientação de Fernando José Neto da Silva Publicação: Aveiro : J. de Matos, 2010Descrição: 177 p., pag. var. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Optimização da cura de resinas fenólicas por tecnologia de infravermelho / Tiago Alexandre Pinto Reis Martins da Silva ; sob orientação de Eduardo Gil Simões dos Santos Cabral e António Manuel de Bastos Pereira Publicação: Aveiro : T. Silva, 2008Descrição: VIII, 69 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Produção de artigos abrasivos com substrato de espuma / Rui Alexandre Jordão dos Reis ; sob orientação de António Manuel de Bastos Pereira e Eduardo Gil Simões dos Santos Cabral Publicação: Aveiro : R. Reis, 2008Descrição: XII,77, [68] p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Optimização de emissões na secagem de apara para produção de aglomerado no sector da madeira / Ana Isabel da Costa Figueiredo ; sob orientação de Manuel Arlindo Amador de Matos e Luís António da Cruz Tarelho Publicação: Aveiro : A. Figueiredo, 2008Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 70 p. : il. colorFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Optimização da secagem de produtos agro-alimentares / Américo Henriques Dias ; sob orientação de Fernando José Neto da Silva Publicação: Aveiro : A. Dias, 2008Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 71 p. : ilFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (2).
Food powders : physical properties, processing, and functionality / Gustavo V. Barbosa-Cánovas...[et al.] Publicação: New York (NY) : Kluwer Academic, cop. 2005Descrição: XVI, 372 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
Drying 2004 : proceedings of the 14th International Drying Symposium [] / [coord.] Maria Aparecida Silva, Sandra Cristina dos Santos Rocha Publicação: São Paulo : School of Chemical Engineering of the State University of Campinas, 2004Descrição: 1 CD-ROMExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).


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