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Nutrologia essencial contra o câncer : uma doença metabólica / Francisco Humberto de Freitas Azevedo Publicação: Brasília : Thesaurus, 2015Descrição: 141 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Sal : um inimigo a abater ou um produto a conhecer? [Recurso eletrónico] / Workshop ; coord. Filomena Martins, Margarida Ferreira da Silva, Helena Albuquerque Publicação: Aveiro : UA Editora, 2014Descrição: 1 CD-ROM : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Nutrição pediátrica : princípios básicos / ed. Aires Cleofas da Silva, João Gomes-Pedro Publicação: Lisboa : ACSM, cop. 2005Descrição: 240 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Guia : nutrientes, aditivos e alimentos / Faculdade de Ciências da Nutrição e da Alimentação da Universidade do Porto ; il. Ricardo Antunes Publicação: Lisboa : Instituto do Consumidor, 2004Descrição: 48 p. : il. + 1 CD-ROM. Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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Super foods : fourteen foods that will change your life / Steven Pratt and Kathy Matthews Publicação: London : Bantam Books, cop. 2004Descrição: 351 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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II Encontro de Engenharia Alimentar e Nutrição : livro de actas Publicação: Almada : Instituto Piaget, 2002Descrição: 83 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Manual para uma alimentação saudável em jardins de infância / Emília Nunes, João Breda Publicação: Lisboa : DGS, 2001Descrição: 67 p. : il. colorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Dossiers de saúde da Universidade de Harvard Publicação: Lisboa : Abril/Controljornal, 2001Descrição: 3 capas de cartão com 6 fascículos cada : il. colorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (3).
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Nutrition and feeding strategies of sheep and goats under harsh climates : proceedings of the 9th Seminar of the Sub-Network on Nutrition... / eds. H. Ben Salem, A. Nefzaoui and P. Morand-Fehr Publicação: Montpellier : CIHEAM, 2003Descrição: 274 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Nutrição clínica moderna na saúde e na doença / Helena Saldanha Publicação: Lisboa : Lidel - Edições Técnicas, 1998Descrição: XI, 132 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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Estudo da influência dos acidos gordos (omega)-3 na composição dos lípidos e lipoproteínas do soro e na susceptibilidade das LDL à oxidação em dois grupos populacionais de ilha da Madeira [Texto policopiado] / Maria Isabel Vieira Carvalho de Melo Torres Publicação: [Funchal] : M. Torres, 2000Descrição: XLVI, 230 p. : il., col.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Os alimentos transportados pela armada de Pedro Álvares Cabral segundo a carta de Pero Vaz de Caminha / António Neto de Paula Publicação: Teresina : Instituto Dom Barreto, 2000Descrição: 58 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Benefícios do azeite na saúde humana / Maria Helena Saldanha Publicação: Lisboa : DGDR, 1999Descrição: 34 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Complete nutrition : how to live in total health / Michael Sharon Publicação: London : Prion Books, 1998Descrição: XVII, 491 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Fisiologia do exercício : energia, nutrição e desempenho humano / William D. McArdle, Frank I. Katch, Victor L. Katch ; trad. Giuseppe Taranto Publicação: Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 1998Descrição: XXXVIII, 695 p. : il. ; 28 x 21 cm.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Magros, gordinhos e assim-assim : perturbações alimentares dos jovens / Isabel do Carmo Publicação: Porto : Edinter, 1997Descrição: 191 pExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Dietas alimentares : transferências e adaptações nas ilhas de Cabo Verde : 1460-1540 / Maria Manuel Torrão Publicação: Lisboa : Instituto de Investigação Científica Tropical, 1995Descrição: 108 p. : il. color.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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Alimentação saudável : sugestões de ementas / Elsa Feliciano Publicação: Lisboa : DGS, 1995Descrição: 46 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Nutrição humana / F. A. Gonçalves Ferreira Publicação: Lisboa : FCG, 1994Descrição: 1291 p.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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Balança alimentar portuguesa / coor. de Florinda Veigas Publicação: Lisboa : INE, 1994Descrição: 83 p. : il. colExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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