Bibliotecas UA catálogo › Resultados da pesquisa para 'su,wrdl: Indústria alimentar' com limite(s): 'location:CEJAS'

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Assuntos

		Sem imagem de capa disponível Gestão de tecnologias de suporte ao atendimento no setor alimentar / Cristina José Taveira Borges ; sob orientação de Marlene Paula Castro Amorim Publicação: Aveiro : C. Borges, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 103 p., f. desdobr. : Il., color.Formato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Reservar Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível A cocriação de valor em comunidades internas online : benefícios percebidos para colaboradores e efeitos para o retalho alimentar / Sandra Cristina Vieira Gomes ; sob orientação de Helena Maria Baptista Alves Publicação: Aveiro : S. Gomes, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIX, 310 p. : ilFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível A responsabilidade ambiental do Grupo Jerónimo Martins / André Filipe Correia Saraiva ; sob orientação de Maria Hermínia Laurel, Celeste Varum Publicação: Aveiro : A. Saraiva, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 90 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Caracterização do lipidoma e avaliação da bioatividade de sementes de azeitona para valorização como subproduto agroindustrial / Abigail Alfaiate Simões ; sob orientação de Eliana Sousa Cruz Ferreira Alves e Maria do Rosário Gonçalves dos Reis Marques Domingues Publicação: Aveiro : A. Simões, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: IX, 131 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Desenvolvimento de novos produtos e análise e otimização da pasta de azeitona na empresa Meia Dúzia® / Francisca da Silva Mendes ; sob orientação de Brian Goodfellow e Andreia Ferreira Publicação: Aveiro : F. Mendes, 2019Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XVI, 75 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Análise e normalização do processo de tratamento de reclamações numa empresa do setor de embalagem alimentar / Miguel Monteiro dos Santos ; sob orientação de Helena Maria Pereira Pinto Dourado e Alvelos Publicação: Aveiro : M. Santos , 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 87 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Antimicrobial potential of Satureja montana agroindustrial byproducts as possible ingredients in animal feed / Jéssica Daniela Carvalho dos Santos ; sob orientação de Elisabete Verde Martins Coelho e Isabel Henriques Publicação: Aveiro : J. Santos, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 84 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Validação de métodos de análise química no setor alimentar em contexto de um laboratório acreditado / Ana Margarida Figueiredo Marques ; sob orientação de Maria Eduarda da Cunha Pereira, Cláudia Batista Lopes e Alice Santos Publicação: Aveiro : A. Marques, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 86 p. : il., colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Implementação da IFS Food 6.1 numa unidade de abate e desmancha de carne de aves / Ana Beatriz Sousa da Silva ; sob orientação de Brian James Goodfellow e Catarina Parreira Publicação: Aveiro : A. Silva, 2018Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 103 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Impacto de diferentes tipologias de massagem e maturação em dois produtos de charcutaria / Rui Carlos Ferreira Martins Pereira ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Giraldo e Ana Regina Pereira Publicação: Aveiro : R. Pereira, 2018Descrição: VI, 78 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Relatório de estágio curricular realizado na Lusalgae Lda / Filipa Daniela Moreira Monteiro ; sob orientação de Maria Fernanda Amaro de Matos Brasete Publicação: Aveiro : F. Monteiro, 2018Descrição: 87 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Assessment of potentially toxic elements in macroalgae grown in an integrated multi trophic aquaculture system / Liliana da Costa Duarte ; sob orientação de Bruno Manuel Galinho Henriques, Maria Eduarda da Cunha Pereira e Maria Helena Trindade de Abreu Publicação: Aveiro : L. Duarte, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 94 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Fernetinho : desenvolvimento de um eBook infantil como ferramenta de comunicação de marketing em contexto B2B / Liliana Raquel Pinheiro Cecílio ; sob orientação de Dora Maria de Oliveira Simões Ribeiro Pereira e João Manuel Carapinha Publicação: Aveiro : L. Cecílio, 2017Descrição: 1 DVD-ROM + 1 DVD-ROM (anexos). Descrição: VI, 93 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (2), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Novas formas de apresentação de charcuteria tradicional portuguesa / João Tiago Ribeiro Santos ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Manuela Soares Publicação: Aveiro : J. Santos, 2017Descrição: VI, 130 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Espectroscopia de infravermelho próximo em alimentos pet food - validação / Ana Patrícia da Silva Marques ; sob orientação de Manuel António Coimbra, Elisabete Coelho e Susana Cláudia Santos Publicação: Aveiro : A. Marques, 2017Descrição: VII, 91 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Mapeamento e melhoria do processo de gestão de informação na cadeia de abastecimento de uma empresa da indústria alimentar / Ana Marta Miranda Quaresma ; sob orientação de Rui Jorge Ferreira Soares Borges Lopes Publicação: Aveiro : A. Quaresma, 2017Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 67 p. : ilFormato digitalExemplares interditos: Mediateca da UA (2). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Otimização da segurança e qualidade na produção e transformação de carne de bovino e suíno / Filipa Ferreira Abreu ; sob orientação de José António Teixeira Lopes da Silva e Isabel Pinto Publicação: Aveiro : F. Abreu, 2016Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 119 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Caraterização dos polissacarídeos da parede celular das leveduras Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces pastorianus / Susana Isabel Serra Messias ; sob orientação de Elisabete Coelho e Manuel António Coimbra Publicação: Aveiro : S. Messias, 2016Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 79 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Melhoria no sistema de segurança alimentar do setor dos pré-cozinhados baseado nas normas ISO 22000 e IFS / Telmo Emanuel Chaparro Alves ; sob orientação de Ivonne Delgadillo e Ana Portela Publicação: Aveiro : T. Alves, 2016Descrição: 1 CD-ROMDescrição: 96 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)
		Sem imagem de capa disponível Desenvolvimento e investigação de novos produtos e outros projetos relacionados com a indústria do tomate e alta pressão / Gonçalo Martins Bernardo ; sob orientação de Jorge Manuel Alexandre Saraiva e Maria João Marques Publicação: Aveiro : G. Bernardo, 2016Descrição: VI, 71 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1). Adicionar ao carrinho (remover)

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