Formato normal Formato MARC Formato ISBD
HACCP : análise de riscos no processamento alimentar / José Pinto e Ricardo Neves
Autor: Pinto , JoséCo-autor: Neves , RicardoLíngua: Português.País: Portugal.ISBN: 978-972-8953-22-5.Publicação: Porto : Publindústria, Edições Técnicas, cop. 2008Descrição: 162 p. : il.Assunto : Segurança alimentar // Indústria alimentar // Controlo de qualidadeCDU: 664.9:543.9
Tipo de documento Localização Cota Informação volume Número de cópia Estado Data de devolução Código de barras Reservas
Livro Biblioteca da ESTGA
Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Águeda (ESTGA) 		54ESA.26 (Ver prateleira) 1 1 Disponível 289791
Total de reservas 0


© 2017 Universidade de Aveiro

Powered by Koha

// //]]>