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Análise de pesticidas na polpa e casca de frutas para sumo / Inês Margarida Pereira Rodrigues da Silva ; sob orientação de João António Baptista Pereira de Oliveira e Jorge Manuel Alexandre Saraiva Publicação: Aveiro : I. Silva, 2009Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VI, 74 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Estudo e validação de um método de quantificação de elementos em vinho / André de Almeida Alves ; sob orientação de Maria Eduarda Pereira Publicação: Aveiro : A. Alves, 2009Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XXII, 76 p., P. 295-323 : ilFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Evolução da carga microbiológica de uma refeição pré-cozinhada : resultados experimentais e microbiologia preditiva / Marise Fernandes de Oliveira ; sob orientação de Ivonne Delgadillo, Jorge Saraiva Publicação: Aveiro : M. Oliveira, 2009Descrição: XII, 109, [72] p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Kinetic modeling of reactions in foods / Martinus A. J. S. van Boekel Publicação: Boca Raton (FL) : CRC Press, cop. 2009Descrição: XVII, [755] p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Trabalhos práticos liceais em perspectiva histórica : o caso dos trabalhos de electricidade e magnetismo / Isabel Maria Barreiros de Castro Chaves ; sob orientação de Isabel Maria Coelho de Oliveira Malaquias e Manuel Almeida Valente Publicação: Aveiro : I. Chaves, 2008Descrição: XIII, 149 p. : ilDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Geometry of chemical graphs : polycycles and two-faced maps / Michel Deza, Mathieu Dutour Sikiri? Publicação: Cambridge : Cambridge University Press, cop. 2008Descrição: X, 306 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Caracterização de resinas naturais e seus derivados por análise multivariada / Célia Maria Oliveira Lopes ; sob orientação de João António Baptista Pereira de Oliveira e José António Morais Catita Publicação: Aveiro : C. Lopes, 2008Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIII, 151 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Potencialidades da espectroscopia de infravermelho com transformadas de Fourier na caracterização de aguardentes vínicas / Rita Fabiana Silva Simões ; sob orientação de Ivonne Delgadillo Giraldo, António de Sousa Barros e Ilda Caldeira Publicação: Aveiro : R. Simões, 2008Descrição: XVI, 105, [10] p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Análise de metais em águas de consumo humano : comparação de métodos / Ana Patrícia Marques Charana ; sob orientação de Eduarda Pereira e Armando Duarte Publicação: Aveiro : A. Charana, 2008Descrição: IX, 138 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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NMR spectroscopy in pharmaceutical analysis / ed. by Ulrike Holzgrabe, Iwona Wawer, Bernd Diehl Publicação: Amsterdam : Elsevier, cop. 2008Descrição: XXI, 501 p. : il.Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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The properties of water and their role in colloidal and biological systems / Carel Jan van Oss Publicação: Amsterdam : Elsevier, cop. 2008Descrição: XIV, 224 p. : ilExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Perfil do ácido elágico na produção de pasta kraft de E. globulus / Elisabete Valente da Costa ; sob orientação de Valdemar Esteves e Dmitry Evtyugin Publicação: Aveiro : A. Costa, 2008Descrição: 143 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Spectroscopic methods in organic chemistry / Manfred Hesse, Herbert Meier, Bernd Zeeh ; trad. by Richard Dunmur, Martin Murray Publicação: Stuttgart : Thieme, cop. 2008Descrição: IX, 453 p. : il. colorExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1).
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Aplicação de métodos quimiométricos aos resultados de técnicas hifenadas para a caracterização da aguardente de cana-de-açúcar de Cabo Verde / Adalberto Filomeno Carvalho Santos Vieira ; sob orientação de João Oliveira e de Armando Duarte Publicação: Aveiro : A. Vieira, 2007Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIII, 83 p. : il. color.Formato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Desenvolvimento de uma metodologia para a análise da composição volátil do sal marinho por microextracção em fase sólida e cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massa (SPME-GC-MS) / Isabel Mendes da Silva ; sob orientação de Manuel António Coimbra Rodrigues da Silva e de Sílvia Maria da Rocha Simões Carriço Publicação: Aveiro : I. Silva, 2007Descrição: 72, [28] p. : il. color.Descrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Validação de métodos de análise de águas por ICP-AES / Lina Dulce Magalhães de Carvalho ; sob orientação de Maria Eduarda da Cunha Pereira e de Armando da Costa Duarte Publicação: Aveiro : L. Carvalho, 2007Descrição: 1 CD-ROMDescrição: XIX, 200 p. : il. color.Formato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Controlo de qualidade aplicado à análise de água de consumo por ICP-MS / Joana Miguel Sarmento Castelhano Dias Coimbra ; sob orientação de Eduarda Pereira e Armando da Costa Duarte Publicação: Aveiro : J. Coimbra, 2007Descrição: XVII, 242 p. : il. colorDescrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Efeito de fertilizações orgânicas na composição de substâncias húmicas do solo / Ana Catarina Carvalho da Rocha ; sob orientação de Maria Eduarda Bastos Henrique dos Santos Publicação: Aveiro : A. Rocha, 2007Descrição: XXV, 113 p. : il. color.Descrição: 1 CD-ROMFormato digitalExemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (1). Exemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Métodos de análise de piperazinas em fluidos biológicos / Maria Suzel Costa de Sousa e Escada ; sob orientação de Armando Jorge Domingues Silvestre e de Armando da Costa Duarte Publicação: Aveiro : M. e Escada, 2007Descrição: 1 CD-ROMDescrição: VIII, 186 p. : il. colorFormato digitalExemplares interditos: Biblioteca da UA (1), Mediateca da UA (1).
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Electrochemical sensor analysis / edited by S. Alegret, A. Merkoçi Publicação: Amsterdam : Elsevier, cop. 2007Descrição: LIV, 974 p. : il. + 1 CD-ROM. Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca da UA (2).
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