Lopes, Maria dos Anjos de Jesus Barros Monteiro
Biovalorization of food wastes by anaerobic acidification processes = Biovalorização de resíduos alimentares por processos de acidificação anaeróbia / Maria dos Anjos de Jesus Barros Monteiro Lopes; sob a orientação de Maria Isabel Aparício Paulo Fernandes Capela e Luís Manuel Guerreiro Alves Arroja . - Aveiro : M. Lopes, 2017 . - XIII, 232 p. : il. color. - 1 CD-ROM
Edição impressa e em CD-ROM.
Tese de doutoramento: Ciências e Engenharia do Ambiente, Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro, 2016.

http://ria.ua.pt/handle/10773/21693

Aproveitamento de resíduos
Resíduos alimentares
Resíduos orgânicos
Biodegradação
Digestão anaeróbica
Ciências do ambiente--Teses de doutoramento

CDU 628.47:664(043)