Aveiro20151123d2015----k--y0pory5003----bacreatorSobralMaria Madalena datextmonographic
Processamento térmico
Pasteurização
242003
Fruta
Conservação
Conservação de alimentos
Teses de mestrado
Bioquímica
http://ria.ua.pt/handle/10773/15364http://ria.ua.pt/handle/10773/15364278098