Nunes, Isabel Gomes
Desenhar a experiência do queijo de São Jorge
/ Isabel Gomes Nunes; sob orientação de Francisco Maria Mendes de Seiça da Providência Santarém
. - Aveiro : I. Nunes, 2015
. - 110 p., f. desdobr. : il. color + 1 CD-ROM (anexos). - 1 CD-ROM
Edição impressa e em CD-ROM.
Tese de mestrado: Design, Universidade de Aveiro, 2015.
http://hdl.handle.net/10773/14684
Design de produtos Promoção turística--Queijo de São Jorge--Arquipélago dos Açores (Portugal) Design--Teses de mestrado Patrimonio gastronómico Património cultural Festas populares--Arquipélago dos Açores (Portugal)
CDU 74:338.48(469.9)(043)