Barbosa, Hugo Miguel Amorim,, 1990-
Coextração supercrítica do óleo e de diterpenos do resíduo de café / Hugo Miguel Amorim Barbosa; sob orientação de Carlos Manuel Silva e de Cláudia Passos . - Aveiro : H. Barbosa, 2013 . - 1 CD-ROM. - V, 67 p. : il. color
Edição impressa e em CD-ROM.
Tese de mestrado: Engenharia Química, Universidade de Aveiro, 2013.

http://ria.ua.pt/handle/10773/11472

Borras de café
Engenharia química--Teses de mestrado
Extração supercrítica

CDU 579.63:663.93(043)